Cumi Belado

Dipos pada February 20, 2022

Cumi Belado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Belado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Belado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Belado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Belado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Belado adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Belado diperkirakan sekitar Kurleb 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Belado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Belado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan request nya si bungsu, dia suka sama yg gurih2 gitu lahap makannya kalo dia makan apa yg dia sukai sampai di gado tanpa nasi 😂,,,,emak senang lihat nyah😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Belado:

  1. Cumi sotong asin 2ons (saya pilih ukuran yg sedang2)
  2. 3 buah Cabai Merah besar buang biji
  3. 5 buah Cabai keriting
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 2 Siung Bawang Putih
  6. 3 Lembar Daun Jeruk
  7. Tomat (saya pakai ½ buah)
  8. Minyak goreng
  9. Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Belado

1
Rendam Cumi sebentar di air hangat supaya tidak terlalu masin rasanya setelah itu goreng sampai matang, sisihkan
2
Ulek kasar cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat kemudian tumis sampai harum dan matang masukan daun jeruk, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur sesuai selera masing2
3
Lalu masukan cumi sotong yg sudah digoreng tadi aduk rata dengan bumbu tumisan, test rasa
4
Masukan cumi sotong yg sudah digoreng aduk rata dengan bumbu tumis, test rasa
5
Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Cabe Hijau

Oseng Cumi Cabe Hijau

Week 41 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Oseng cumi kecap kemangi

Oseng cumi kecap kemangi

#pejuanggoldenapron3

Cumi Crispy

Cumi Crispy

Resep ini saya dapet dari chef Devina Hermawan, rasanya enak banget, tepungnya renyah tapi ringan, teksture cuminya tidak alot dan mudah digigit.

1 porsi
1 jam 30 menit
Cumi Pedas Tanpa Tinta

Cumi Pedas Tanpa Tinta

Biasanya masak cumi menggunakan tinta. Tapi kali ini nyoba yang tanpa tinta hitamnya.

4-5 Orang
25 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Salah satu menu favorit anak saya, kadang hanya dicemilin saja 😊. Cumi nya renyah bgt ini, anak2 biasa nya suka yg krispy seperti ini 😊. Selamat mencoba yah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Cumi Saus Asam Manis

Cumi Saus Asam Manis

Nyoba olahan lain cumi, biasanya cuma digoreng tepung ajah. Ini pake 4 ekor cumi, abis sekali makan sama anak pertamaku sendirian, yang lain gak dibagi 😅 padahal tadinya ragu mau disemuain atau gak karna takut gak abis

Cumi hitam kuah kunyit

Cumi hitam kuah kunyit

Ini recook resep dari IG, yg biasanya cumi hitam aja tp hari ini sy coba pakai kunyit. En ternyata emg enak rasa nya 😁😁

2 org
20 menit
Cumi Telur Asin

Cumi Telur Asin

Pengennya udah lamaaa banget bikin ini cuma mager banget, trus nyari telur asin nya juga agak susah di daerah ku, jadi momo-gaga deh bikinnya, pernah coba bikin pake bumbu instan rasanya agak kurang cocok di lidah dan sekarang akhirnya bukan sekedar wacana deh Alhamdulillah bikin juga, buat buka puasa Nyontek resepnya Wilgoz di yutub 😉 . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Cumi cabai garam

Cumi cabai garam

Ikutan #PekanCookSnap sekalian Ngabibita ComBo minggu ini yang recook olahan hasil laut, saya buat cumi cabai garam inspirasi resep dari @Phie999 Kalau ga mo sedikit repot, setelah di marinasi bisa pakai tepung sedian jadi untuk lapisannya 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_LaukLaut #dapurtunik

5 orang
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

#PejuangGoldenApron3

Cumi Tumis Kecap

Cumi Tumis Kecap

Hai Cookpaders. Masih ada sisa cumi di freezer yang sudah dibersihkan. Bikin deh menu kesukaan si kakak, cumi tumis kecap ini. Bisa habis sendirian dia 🤭

Cumi Masak Merah

Cumi Masak Merah

Source: Manda Evie Bismillah Mati lampu di Samarinda itu lama nya ngak ketulungan, hampir 6 jam dan yang banyak dirugikan adalah stok simpanan di kulkas. Alhasil yang ngak bisa bertahan di masak duluan aja, ada sebagian bahan2 yang masuk freezer dibuang. Karena basi, kaya buah yang buat smoothies seperti nanas lalu kelapa parut. Sayang banget beberapa masih selamat jadi langsung eksekusi daripada mubazir. Kebetulan Minggu ini kocok arisan nih, Yang dapet Mbak Evie.. mau eksplor cuman badan lagi meriang jd masak sebisanya aja ya mbak.. 🙏 Semoga berkenan.. cumi2 masak merahnya bikin nambah nasi.. Kata suami "katanya diet" saya bales dengan 😂 krispi.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

2 orang
30 menit
Kalio cumi isi ayam...

Kalio cumi isi ayam...

2 orang
40 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

3 orang
1 jam
Cumi Panggang Teflon

Cumi Panggang Teflon

Cumi idealnya dimasak sebentar aja biar ga alot.. jadilah pake bumbu bakar tambah kecap.. ndul ndul rasanya 🥰

5 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak cumi sedikit kalo di dapur sendiri bisa unt sekeluarga. Resep dr mbak @Lenny_141705, dg penyesuaian bahan. Makasih mbak..... #cookpadcommunity_solo

Cumi Kuah Pedas

Cumi Kuah Pedas

Td ketukang sayur nyariin udang buat agenda berapi berami kalbar sekalian recook menyadik. Awal ny cm mau beli udang aja , malah salfok ke cumi cumi , di masak pedas enak kali ya . Akhirnya beli , dasar bu ibu suka salfok 😆 #TumisCumiPedas #MasakSimple #MasakDirumah #PlatingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar