Cumi hitam kuah kunyit

Dipos pada February 22, 2022

Cumi hitam kuah kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam kuah kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam kuah kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam kuah kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam kuah kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam kuah kunyit adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi hitam kuah kunyit diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam kuah kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam kuah kunyit memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook resep dari IG, yg biasanya cumi hitam aja tp hari ini sy coba pakai kunyit. En ternyata emg enak rasa nya 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam kuah kunyit:

  1. 300 gr cumi, cuci bersih jgn hilangkan tinta nya
  2. 2 Bawang merah iris tipis
  3. 2 bawang putih iris tipis
  4. 2 lb Daun salam
  5. 1 btg sereh ikat geprek
  6. 1 lb daun jeruk
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. Haluskan 1 ruas jari kunyit, 1 sdt ketumbar, 2 kemiri, 1/2 sdt lada bubuk
  9. 200 ml air matang + 100 ml air larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam kuah kunyit

1
Bersihkan cumi, potong sesuai selera. Rendam sebentar kurleb 5 menit dg sdkit garam dan soda kue (sy biasa pakai ini agar cumi tdk tll keras). Kemudian bilas kembali dg air
Cumi hitam kuah kunyit - Step 1
2
Panaskan 2sdm minyak sayur dan 1sdm mentega (sesuai selera). Kemudia masukan duo bawang dan bumbu yg sudah d haluskan. Tumis sbntar hingga wangi
Cumi hitam kuah kunyit - Step 2
3
Masukan air matang dan larutan maizena. Kemudian cumi yg telah d potong sesuai selera. Serta salam, sereh, dan daun jeruk. Tunggu hingga 5 menit, sampai mendidih koreksi rasa dan sajikan.
Cumi hitam kuah kunyit - Step 3
Cumi hitam kuah kunyit - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

598.Gulai Cumi isi Tahu

598.Gulai Cumi isi Tahu

#PejuangGoldenApron3

Cumi Cangkang Saos Sereh

Cumi Cangkang Saos Sereh

Sambil gendong bocil, masaknya yg lumayan simpel saja tapi tetap mantullll

3-4 orang
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Cumi adalah jenis hewan yang hidup di laut, selain punya rasa yang nikmat. Cumi memiliki kandungan protein lebih tinggi & hanya mengandung sedikit lemak. Cumi memiliki tekstur yang kenyal & rasa yang gurih,membuat cumi menjadi menu favorit banyak orang. Hayooo....mana suaranya pecinta seafood?? Kali ini saya memenuhi panggilan Mama Cookpad untuk mengikuti program #JelajahResep Dengan Tema #JelajahResepSehat dengan bahan dasar telur,aneka sayuran warna-warni, buah-buahan & produk laut. Kok kebetulan banget,di kulkas ada stok cumi.jadi saya langsung bergegas ke dapur,sekalian nyiapin buat bekal paksu ke kantor. #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Lagi rajin 🀭. Setoran ke 3 ini buat ngabibita #combongabibita_lauklaut. Krucils suka bgt makan seafood. Dulu hampir tiap minggu ke resto seafood. Sejak covid sdh gak pernah makan di resto lagi. Alhamdulilah ada cookpad. Jd tinggal search resep trs eksekusi deh resepnya. Salah satunya cumi grg crispy ini. Aku cooksnap dari resep mba @cook_9983539. Makasih mba. Enaaak bgt kriuknya pas gak keras juga dan awet gk gampang lembek. #cookpadcommunity_bogor

Cumi barbeque isi

Cumi barbeque isi

Dapat resep cumi isi dari BFF..jd pengin coba masak..simple dgn bumbu jadi..lumayan hasilnya.. #JelajahResep #cookpad_community

3org
1jam
Cumi Ring Kentucky

Cumi Ring Kentucky

Source: Bunda Inary Makan siang tadi, bikin Cumi Kentucky simpel #RecookMenyadikKalbar #Recook_MenyadikBundaInary #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

2 orang
30 menit
Balado tongkol labuan cumi

Balado tongkol labuan cumi

#baladotongkollabuan #baladocumi #pete #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Cumi jamur kuping

Cumi jamur kuping

#PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Karena hari ini mau piknik tipis-tipis bersama teman-teman, aku kebagian masak menu yg satu ini. Kebetulan juga masih ada stok cumi kiroman dari keluarga lamongan, pastinya si cumi masih dalam keadaan segar ❀️😍

4 porsi
30 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

4 orang
30 menit
105. Cumi saos tiram pedas manis

105. Cumi saos tiram pedas manis

Assalamu'alaikum.. Sedikit cerita ni,.. Masak cumi baru pertama kali,masakin nya buat ponakan .. Untungnye lagi ada poto step by step nya,. Kalo gak jadi post tadi 🀣 Baru matang langsung di hap-hap.. Bikin nya sedikit saiya aja gak kebagianπŸ˜’.. Tp gpp,. ☺ Alhamdulillah ponakan suka, dgn menu yang gak ribet., tp ttep wenak😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_malang #CookpadCommunity_surabaya #pacitan.poenya.cerita

-+20menit
Cumi Saus Padang!

Cumi Saus Padang!

Recook : Chef Devina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Cumi tahu balado

Cumi tahu balado

Cumi enak... masaknya pun ga pakai ribet...ga makan waktu lama....Yuu di coba resepnya...😁

3 orang
20 menit
Cumi

Cumi

Masak paling sederhana krn sdh pd lpr.yg mkn jg ank2. Aku g kebagian

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Source : chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng

Rica-rica Cumi

Rica-rica Cumi

Rica-rica cumi,masakan yang selalu di buat di kala bosan makan masakan yang berlemak seperti santan.rasa kuah yang pedas,bikin setiap orang yang memakannya kepingin nambah terus.tingkat kepedasannya juga di sesuaikan selera ya.tingkat kematangan cumi juga pas,tidak terlalu kenyal kayak karet.lembut gak alot saat di kunyah.kuahnya juga di sesuaikan selera..mau agak banyak atau sedikit. Masakan hari ini di sesuaikan dengan tema minggu ini #JelajahResepRumahan Biasanya makan cumi yang masak beginian adanya di rumah makan tempat langganan..berhubung sekarang harus pinter masak di rumah,jadi masak di rumah aja,stop jajan di luar.😁😁 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

2 orang
1 jam