Tumis Cumi Hitam

Dipos pada February 23, 2022

Tumis Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Cumi Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena hari ini mau piknik tipis-tipis bersama teman-teman, aku kebagian masak menu yg satu ini. Kebetulan juga masih ada stok cumi kiroman dari keluarga lamongan, pastinya si cumi masih dalam keadaan segar ❤️😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

  1. 250 gram cumi, cuci bersih jangan diambil tintanya
  2. 3 siung bawang putih iris tipis
  3. 5 siung bawang putih iris tipis
  4. 1 buah cabe merah besar iris tipis
  5. 1 buah cabe hijau besar iris tipis
  6. 5 buah cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
  7. 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
  8. 2 ruas jahe, diparut
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 lembat daun salam
  11. kecap asin, minyak wijen, saus tiram (sesuai selera)
  12. 1/4 sdt garam
  13. 2 sdm makan minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1
Rebus cumi yang sudah dicuci dan janga diambil tintanya, kasih garam sedikit. Rebus api kecil kurang lebih 5 menit, tiriskan potong sesuai selera
2
Siapkan semua bahan
Tumis Cumi Hitam - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum
Tumis Cumi Hitam - Step 3
Tumis Cumi Hitam - Step 3
4
Tambahkan cabe, tomat, daun jeruk dan daun salam aduk rata sampai layu
Tumis Cumi Hitam - Step 4
Tumis Cumi Hitam - Step 4
Tumis Cumi Hitam - Step 4
5
Masukkan cumi dan jahe parut,
Tumis Cumi Hitam - Step 5
6
Bumbui dengan garam, minyak wijen, kecap manis dan saus tiram, aduk rata masak hingga matang.
Tumis Cumi Hitam - Step 6
7
Siap.disajikan
Tumis Cumi Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Pedes Manis kuah

Sotong Pedes Manis kuah

Alhamdulillah pedes manis berkuah cocok di musim panas maupun hujan 😁 happy cooking 😘

Cumi Hitam Bakso

Cumi Hitam Bakso

Niat hati mau masak cumi aja, tp kok kyk sedikit klo dimasak, ada stock baso buat nambah2in cemplungin aja deh hihii.. enaak jugaa.. apalagi dimasak dgn tinta hitam dr si Cumi... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

Cumi Balado

Cumi Balado

Menu yang bikin musuhan sama timbangan.. 😂😂

Tumis baby cumi cabe pete

Tumis baby cumi cabe pete

Aku suka banget sama tumis yang satu ini, apalagi kalo di makan bersama nasi hangat .... endul banget

5 sampai 6 org
1 jam
Tumis cumi kacang panjang

Tumis cumi kacang panjang

Request si kakak...minta tumis tapi berkuah karena sukanya begitu....yups aja deh.....

Cumi Udang asam manis

Cumi Udang asam manis

Punya udang dan cumi sisa sedikit terbitlah udang asam manis ala rumaaah shanum 😅

2-3 orang
30 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

#PejuangGoldenApron3

4. CUMI SAOS PADANG PEDAS

4. CUMI SAOS PADANG PEDAS

Suka bgt makan seafood dgn saos padang :) Selalu masak segaja bumbu nya berlipah Krn kalau ada sisa aku cocol pake mantao goreng 🤩

Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Jarang banget masak cumi basah, sekali ketemu beli cuma sedikit (ngilangin kepengen doang). Kebetulan ketemu resep simpel dari dapur kobe, yang pasti enak rasanya, kriuk tahan lama, Terimakasih ya Kobe resepnya 🙏🤗 Source : Dapur Kobe #ResepDapurKobe #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

ini simple banget buat nya dan biasanya kalo lagi males masak bikin bahan nya bisa diganti udang/ikan dori fillet seadanya di kulkas dan saus nya bisa pakai saus lemon dari merk bamboe atau seperti saya ini dari mayonaise

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Resep ibuku...dan ini makanan favorit anaku kalo lagi di rumah utinya😂 Kemarin 2 minggu mudik ke Semarang... Disana udah di masakin ini.... pas pulang msh di bawain...ini cuminya udah di bersihin... trus di rebus bentar sama ibuku... karena takut bauk selama di perjalanan.. soalnya ak seringnya ga langsung pulang ke rumahku suka mampir2 dulu...ato kadang ga langsung ak masak 😂😂jadi msh ak inepin di frezzer 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #MasakSakSakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini mau terbang ke Jakarta dulu walaupun cuma lewat masakan... "Cumi Asam Manis"... Biasanya nya ikan nila atau ayam yang di masak begini...cumi juga enak... Rasanya gurih,asam, manis dan sedikit pedas... Di makan dengan nasi 🍚 hangat ...nikmat... Yuk intip cara memasaknya. #CumiAsamManis #Cooksnap_KalBar #PekanCooksnap #CooksnapJakarta #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #resepmakwin

4 porsi
45 menit
Oseng cumi kecap kemangi

Oseng cumi kecap kemangi

#pejuanggoldenapron3

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

#RecookMenyadikKalbar #Recookmenyadik_YulitaChandra #CookpadCommunity_Kalbar

Cumi Saori(saus tiram)

Cumi Saori(saus tiram)

Udah lama banget gk masak cumi soalnya harga mahal bgt waktu itu hehe,..nah kebetulan pas kepasar harga cumi lgi turun langsung beli deh.. Cuss langsung intip resepnya yukk👇👇 2 Januari 2020

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Cumi tahu telur

Cumi tahu telur

Biasanya kalau mau makan cumi isi telur dapatnya di rumah makan padang, tapi kali ini pengen buat sendiri aja ala rumahan yg pastiny nikmat, yang pastinya murah karena dimakan bersama keluarga dirumah 😘 Pastikan membuat cumi isi telur, cari cuminy yang segar dan besar agar cumi bisa di isi lebih padat dan terlihat seperti cumi hamil 😂 #jelajahreseprumahan #masakitusaya #bagikanispirasimu #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #cookinghome

4 orang
1 jam
Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Bisa ditambahkan berbagai bahan makanan lain untuk pelengkap, misalnya kangkung, tahu, jamur, dsb. sesuai selera. Bila kurang suka bumbu hitam dari tinta cumi, cukup buang kantung tintanya.

2 porsi
45 menit