Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ibuku...dan ini makanan favorit anaku kalo lagi di rumah utinyaπ Kemarin 2 minggu mudik ke Semarang... Disana udah di masakin ini.... pas pulang msh di bawain...ini cuminya udah di bersihin... trus di rebus bentar sama ibuku... karena takut bauk selama di perjalanan.. soalnya ak seringnya ga langsung pulang ke rumahku suka mampir2 dulu...ato kadang ga langsung ak masak ππjadi msh ak inepin di frezzer ππ #PejuangGoldenApron3 #MasakSakSakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam:
- 500 gr cumi
- 500 ml santan kental
- 2 buah tomat, potong2
- 5 buah cabe rawit utuh (boleh skip)
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sct Royco
- 3 lbr daun salam,daun jeruk, lengkuas
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 2 cm kunyit,jahe,kencur
Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam