Sambal cumi

Dipos pada February 20, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal cumi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal cumi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal yang nggak pedas, berasa cumi, bertabur petai... Waaah bisa lupa daratan, menghabiskan nasi. Karena banyak persediaan sambal bajag ( sambal goreng), kubuatlah sambal ini... #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 9 st Sambal bajag/goreng
  2. 500 gr cumi sedang, potong cincin
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. 1 papan petai, belah dua
  5. 1 buah tomat, iris
  6. 2 buah lombok merah besar, iris
  7. Bumbu marinasi :
  8. 2 st garam
  9. 1/2 royco ayam
  10. 1 st kunyit bubuk
  11. 1 st ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Siapkan bahannya, siangi dan potong cincin cumi, kucuri dengan jeruk nipis. Bersihkan cumi, rendam dalam bumbu marinasi. Kemudian goreng setengah matang. Siapkan sambal bajag, petai, tomat dan iris lombok besar.
Sambal cumi - Step 1
Sambal cumi - Step 1
Sambal cumi - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan lombok besar dan sambal bajag hingga harum, masukkan cumi dan petai, masak hingga bumbu meresap dan petai matang. Masukkan irisan tomat, aduk rata. Cek rasa, angkat.
Sambal cumi - Step 2
Sambal cumi - Step 2
Sambal cumi - Step 2
3
Sambal cumi siap dihidangkan.... hmmm yummi...
Sambal cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Jadi pengen banget cumi saus padang kaya ibu aku buat.. Mau belii kok mahaaaal bgt seiprit 50rb seafood dkt rumah.. Eh kang sayur lewat nawarin cumi 19rb doang tp banyakknya ya segini.. 🤭🤭🤭🤭 Alhasil sung eksekusi malem ini..

Cumi goreng tepung sambel ijo

Cumi goreng tepung sambel ijo

Ini makanan favorit keluarga,, simple tapi enak, krn disini agak sulit dapat cabai ijo besar harus ke pasar jd saya pakai rawit hijau

2 orang
30 menit
Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Masakan rumahan sederhana sebenarnya.... Cuman disajikan ala-ala di bowl atau mangkok gitu... Bisa juga diganti dengan bowl plastik/lunch box untuk dijadikan bekal makan. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Sotong goreng kunyit

Sotong goreng kunyit

Cocok banget untuk sajian makan siang yang cepat & nikmat Tekstur sayuran yang manis2 kerikil serta gurih dari sotong, ayam ataupun daging bikin susah menolak sepiring nasi hangat (lagi 🤭) Apalagi ditambah rasa masam kucuran jeruk, juga pedas2 nyegerin sambal belacan .... Aduh maaak, padahal baru kemaren share resep menu pantang 🤣🤣🤣 Tampaknya niat diet mesti diperkuat 😜😜😜 Sotong bisa diganti ayam atau daging tanpa tulang ... Rasa sama enaknya

1-2 porsi
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Makanan favorit kalo mampir ke restoran seafood

4 org
15 menit
Cumi Goreng Balado

Cumi Goreng Balado

#PejuangGoldenApron3

Cumi crispy

Cumi crispy

Karena sering lihat orang makan cumi cumi, eh anakku jadi kepengem makan cumi, tapi kalau dimasak utuh dia kurang suka, jadi deh kubuat cumi cumi crispy ini..eh di lahap gitu aj..😀 #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam
Sambal goreng baby cumi

Sambal goreng baby cumi

Paling suka baby cumi apalagi dicampur pete..selalu pakai bahan simpel yg mudah didapat tapi hasilnya endul😅..ini salah satu best seller jualan aq

10 porsi
45 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Beneran uenak ini..boros nasi banget. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #seafoodcicilia

Cumi saus sambal pedas

Cumi saus sambal pedas

Terinspirasi dari masakan bunda2 cookpad untuk membuat cumi balado, saus padang dan hal lainnya

2/3 orang
Cumi Kuah Saus Tiram

Cumi Kuah Saus Tiram

24 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

5 orang
40 menit
Cumi Bumbu Ireng (Hitam)

Cumi Bumbu Ireng (Hitam)

Niat hati mau masak udang, pas ke pelelangan ikan ada cumi segar baru turun dari perahu nelayan jadilah berubah haluan. Dan ini juga favorit suami. Makan pake bumbunya aja udah enak banget ini mah biarpun cuminya udah habis. Yuk cus eksekusi

Tumis Cumi Cabai Hijau

Tumis Cumi Cabai Hijau

Makanan boros nasi dah ini pokonya.., speechless 😶 Kalo lagi diet nasi, jangan masak ini yaa, pliiiiiis🥺

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum, apakabar hari ini cookpaders? Minggu ini ada Pot Berbisik dari Kombes, dengan tema olahan seafood. Kebetulan ada cumi cus diolah deh jadi gulai. Inspirasi resep dari @honey_cie Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🐙 #PotBerbisik_Seafood #Pekan_Cooksnap #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sambal cumi cabai ijo

Sambal cumi cabai ijo

Simpel dan enak bgt .

Cumi cabe merah

Cumi cabe merah

Salah satu makanan yg disuka suami. Cumi cabe merah pakai kacang panjang 🥰 Oh iya untuk tingkat kepedesan bisa atur masing masing takaran cabenya ya bund 😊

2 orang
1 jam
Cumi tahu balado

Cumi tahu balado

Cumi enak... masaknya pun ga pakai ribet...ga makan waktu lama....Yuu di coba resepnya...😁

3 orang
20 menit
Cumi Ring Kentucky

Cumi Ring Kentucky

Source: Bunda Inary Makan siang tadi, bikin Cumi Kentucky simpel #RecookMenyadikKalbar #Recook_MenyadikBundaInary #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel