Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam adalah 3-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam diperkirakan sekitar 1 jam (kurleb).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak cumi item ini keinget jaman kecil waktu tinggal di Kalbar. Ibuku sering masak cumi item. Apalagi kita tinggal ga jauh dari TPS. Masa kecil memang selalu menyenangkan. Semoga pada suka yaaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:
- Cumi (dipoto ini aku pake 1/2 kg cumi, isi 10 pcs)
- 4 siung bawah putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 cabe rawit (kalo mau pedes dikit)
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serai
- Lengkuas
- Jeruk nipis (buat menghilangkan bau amis)
- Garam
- Gula
- Sedikit saori saos tiram (pilihan)
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam
