Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sotong masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sotong masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sotong masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sotong masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sotong masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sotong masak hitam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cumi jenis ini lumayan susah dr pada cumi biasa yang sering ada dipasar. Kemarin kepasar kebetulan ada,, langsung beli ... Yuk kita masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sotong masak hitam:
- 1 kg cumi sotong
- 2 jeruk nipis
- 2 serai geprek
- Seruas lengkuas geprek
- 3 daun salam
- 4 daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt gula
- Bumbu halus
- 5 bawang putih
- 10 bawang merah
- 1 tomat besar
- 8 cabe merah
- 10 caberawit/sesuaikan
- 3 kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 cm kunyit
- Seruas jahe
- 6 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sotong masak hitam
