Cumi Kuah Kuning

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Dalam rangka kangen kuliner Manado jadi pengen masak Woku.. Tapi kok ini g mirip rasanya, makanya namanya Cumi Kuah Kuning ajaa 😁 Masak cumi itu g perlu lama yaa buibu, cukup maksimal 3 menit, atau malah 1 menit kalau pakai api besar 😉 #pcmiiw mungkin ada yang lebih paham 😊 Yuuk Cobain #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Kuning:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 sdm bumbu dasar kuning
  3. 1/2 btr bawang bombay
  4. 1 btg sereh
  5. 2 ruas jahe
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 1 lbr daun salam
  8. 3 pucuk daun kemangi
  9. 2 bh tomat
  10. 1 btg daun bawang
  11. 1 gelas air putih
  12. 1 sdt garam/sesuai selera
  13. 1/2 sdt gula pasir/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Kuning

1
Siapkan semua bahan.. Cuci bersih cumi, buang tinta, kulit luar, gigi, potong jadi 3-4 bagian/sesuai selera. Iris memanjang bawang bombay
Cumi Kuah Kuning - Step 1
Cumi Kuah Kuning - Step 1
Cumi Kuah Kuning - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis irisan bawang bombay + bumbu dasar kuning + daun salam + sereh + daun jeruk, tumis hingga mulai layu dan harum
Cumi Kuah Kuning - Step 2
Cumi Kuah Kuning - Step 2
3
Masukkan cumi, tumis sebentar kemudian tambahkan irisan tomat + daun kemangi + irisan daun bawang (kelupaan, jadi saya pakai buat taburan akhirnya). Aduk rata kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih lalu matikan api. Masak sebentar saja yaa, masak dengan api sedang cenderung besar, karna masak cumi itu g perlu lama, nanti malah alot.. Done, Yuuk Cobain..
Cumi Kuah Kuning - Step 3
Cumi Kuah Kuning - Step 3
Cumi Kuah Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

160. Cumi Goreng Tepung

160. Cumi Goreng Tepung

Olahan cumi favorit nya anak-anak dirumah nih. Makannya bisa gak sudah-sudah deeehh... #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

3 porsi
Cumi Hitam

Cumi Hitam

2 orang
25 menit
Cumi masak hitam (menu diet)

Cumi masak hitam (menu diet)

#tnpminyakgoreng #tnpgulapasir

Cumi udang saos padang..

Cumi udang saos padang..

Klo pesen di warung2 seafood lumayan juga trus porsi sedikit hehe, qta eksekusi di rumah ajaaa biar jd banyak & bisa nambah yaaa kan? 😅

2-3 orang
30 menit
Oseng Cumi Kacang Panjang Pedas

Oseng Cumi Kacang Panjang Pedas

Masak2 pakai stok yang ada di kulkas: cumi dan kacang panjang. Kacang panjang hasil belanja di tuksay, cumi hasil kiriman dari kakak 😋 #cookpadcommunity_tangerang

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Selamat mencoba bunda". #CookpadCommunity_Kalbar

3 Orang
1 jam
Cah Cumi jagung Mini (putren)

Cah Cumi jagung Mini (putren)

Cocok bgt nih bun buat anak yang gk suka pedes,, Dan gk ribet 😙😙

5 porsi
30 menit
225. Cumi Pedas Pete

225. Cumi Pedas Pete

Suami penggemar pete, aku dan anak-anak tidak suka pete, jadi demi mengakomodir kesukaan masing-masing dalam satu mangkok dibuatlah hidangan ini 😀 Cumi kesukaan anak-anak dan pete kesukaan suami dimasak bumbu pedas, dimakan dengan nasi hangat..hmm..yummy. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
20 menit
52. Cumi bumbu hitam

52. Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam cita rasa nusantara. Simple happy cooking 🙆🏼‍♀️

5 orang
30 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Sebagai penggemar cumi saya suka memasak cumi dengan cara apapun termasuk dibuat cumi cabe garam

2 orang
1 jam
Cumi Saus Padang ala Chef Devina

Cumi Saus Padang ala Chef Devina

-Cumi anti alot-

6 orang
30 menit
08. Cumi Asam Manis

08. Cumi Asam Manis

2 orang
1 jam
Cumi Saus Hitam

Cumi Saus Hitam

Kebetulan di tukang sayur ada baby cumi jd biar simple dimasak saus hitam deh.

3 orang
30 menit
Cumi Cabe Hijau Kemangi

Cumi Cabe Hijau Kemangi

Bosen grabfood ceritanya. Kemaren ada temen posting bikin ini kok jadi kepengen ya, yaudiin niatin bikin deh. Lagian ku juga uda lama banget ga masak cumi 😆🤗

2 orang
1 jam
Cumi hitam

Cumi hitam

Resep ini saya bikin sendiri ya bun , intinya sama aja kok bumbu nya diiris tipis dan ditumis selamat mencoba

3-4 porsi
30 menit
Cumi masak jahe (#241)

Cumi masak jahe (#241)

Liat2 di groceries kok ada cumi kok pengen.. ya uda masak gini simple aja ga pake ribet hehe.. siap ngabisin nasi anget..yuhuu

1-2org
15mntan
Cumi Masak Hitam Khas Madura

Cumi Masak Hitam Khas Madura

Pas nemu cumi-cumi segar langsung kepikiran dimasak hitam tapi kali ini bikin yang versi Madura, ternyata rasanya lebih mantapp karena tidak ada penambahan air, air murni dari daging cumi-cumi, karena ini Ryuna ikut mamam jadi saya bikin versi yang tidak pedas, saya hanya pakai 3 cabe merah dan buang bijinya dan saya tambahkan cabe rawit merah utuh jadi jika ingin pedas tinggal diceplus cabe rawit nya 😉 siap-siap nasi sebakul habis kalo menu nya ini 😅 #LihaiRecook2_Solo #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source amalia d shabrina

Tumis Cumi Petai Cabe

Tumis Cumi Petai Cabe

Resep kesayangan dari ibu saya, jadi kalo kangen rumah biasanya langsung masak makanan ini, rasanya pedas dan gurih, warnanya pun memanjakan mata.

5 porsi
30 Menit