Gulai cumi daun singkong

Dipos pada February 16, 2022

Gulai cumi daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi daun singkong memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi daun singkong:

  1. 1 kg cumi kupas (hilangkan tinta)
  2. 2 ikat daun singkong
  3. Bumbu gulai instan
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. Seruas jahe
  7. Seruas kunyit
  8. Seruas lengkuas
  9. 5 butir kemiri
  10. 1 batang serai
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 5 buah cabe keriting
  14. 35 buah cabe kecil
  15. 1 buah kayu manis
  16. 2 buah bunga lawang
  17. Secukupnya lada
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya kaldu bubuk
  21. 200 ml Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi daun singkong

1
Rebus daun singkong sampai empuk. Agar cepat empuk bubuhkan sedikit soda kue ke dalam air rebusan. Setelah daun empuk potong sesuai selera
2
Belah cumi lalu sayat2, potong sesuai selera
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe kecil, kemiri, jahe, dan kunyit. Geprek lengkuas dan serai
4
Tumis bumbu halus dan bumbu instan sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, bunga lawang, dan kayu manis
5
Masukkan cumi yang telah dipotong2 ke dalam tumisan bumbu, tambahkan air secukupnya
6
Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
7
Tambahkan santan, lalu aduk perlahan. Biarkan sampai mendidih
8
Masukkan potongan daun singkong. Biarkan sampai mendidih
9
Matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Cumi jadi 2 mangkuk

6 orang
20 menit
Kerang Cumi Saos Pedas

Kerang Cumi Saos Pedas

Ini resep hampir sama dengan Kerang Cumi Saos Padang, bedanya ini pake cabe lebih banyak aja 😁

Cumi Goreng

Cumi Goreng

2 porsi
30 menit
Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

3 Orang
45 menit
Tumis cumi blekutak

Tumis cumi blekutak

Suami ku paling suka banget klo dimasakin ini. Bisa2 satu centong nasi anget abis sendiri. Yukk silahakan di coba resepnya...

60 menit
Cumi Pete Ca Cabai Ijo

Cumi Pete Ca Cabai Ijo

Aroma pete yang khas membuat sayur menjadi lebih nikmat , selamat mencoba

2 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Si cumi asem manis ini menu fav anak2.. masaknya juga gampang, Dan sat set😊 #Combongabibita_lauklaut #cookpadconmunity_bogor #PejuangGoldenapron3 #Adivakitchen #cookpad #Cookpadindonesia

2 orang
"Balado Baby Cumi"

"Balado Baby Cumi"

Salah satu menu bakulan.. Yuuuk dicoba ..😊

Tumis Cumi Lombok Ijo

Tumis Cumi Lombok Ijo

lagi rajin-rajinnya nih motoin asakan sendiri.

4 porsi
30 menit
Oseng cumi simple

Oseng cumi simple

Bismillah,,, pertama kali masak cumi,, dan mau q masak asam manis tapi bumbu tidak lengkap,, jadi seadanya aja,, tapi rasa tetap mantull #PejuangGoldenApron3

63. Sambal Cumi

63. Sambal Cumi

Buat stok dirumah, makan pakai nasi anget dan lalapan juga udah enak banget .. yuk cobain ..

10 orang
45 menit
SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee

SOTONG JAJANAN ANAK Ala Mamee

Anak sering jajan diluar, agar lebih higienis maka dibuatlah jajanan ala rumahan

5 orang
Cumi Tumis Bumbu Kuning

Cumi Tumis Bumbu Kuning

Masak masak sendiri dan dimakannya sendiri, kayaknya aku aja yg suka. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Cumi krispi tepung kobe

Cumi krispi tepung kobe

Bismillah ke pasar nemu yg jual cumi, ga banyak juga beli nya, pengen di goreng tepung. Intip resep dapur kobe nemu cumi goreng tepung krispi cus langsung eksekusi. Emang enak dan simple banget. Dan biar dingin masih kerasa kres nya kalo di gigit 🤤😍 Source https://cookpad.com/id/resep/12004963-cumi-crispy-ala-kobe?invite_token=Dcy5rR3npTYiDsc5DTENfe2D&shared_at=1614340995 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti

Cumi goreng saus tartar 🦑🦑

Cumi goreng saus tartar 🦑🦑

Resep nya ini lebih ke bikin saus tartar nya siihh...ini saus nya seger banget..cocok buat seafood goreng tepung..mau cumi,udang..ikan dori 🤤🤤

Cumi isi nasi

Cumi isi nasi

Sebenarnya ini resep dapat dari tante saya. Coba dicoba sampai sekarang, bikinnya simple, cepat dijamin enak

2-3 orang
30 menit
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

Pagi tadi di tukang sayur ada cumi ukuran sedang. Di oseng hitam enak banget. Lama sekali ngga masak cumi. Beberapa bulan lalu pernah recook resep dari akun Nirastorytummy untuk setor arisan recook, tapi foto ngga lengkap. Hari ini bisa di foto step nya. #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

2 porsi
30 menit
Cumi bakar teflon bumbu padang

Cumi bakar teflon bumbu padang

Cumi bakar teflon, gampang tinggal blender, masaknya jg cepat... selamat mencoba 😍

2 orang
30 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Source Nila Novi Setoran recook yang pertama untuk mba nila 🥰🥰 Niatnya masak kering tapi jadinya kuah hihii tapi enak kok yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #arisanrecooksalamkenal #RecookNilaNovi