Oseng Cumi

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi:

1/4 kg cumi basah
10 siung bawang merah belah besar besar
1 buah tomat potong
1 buah cabe hijau besar
2 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit
1 sdt garam
1/2 sdt gula
Penyedap
Kecap manis
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi

Siakan dan potong potong semua bahan. Bersihkan cumi. Siapkan minyak d wajan lalu masak cumi dahulu.

Selanjutnya masukan semua bahan yang sudah d potong potong. Masak sebentar hingga layu. Masukan air sedikit.

Setelah air mendidih bumbui dengan garam gula kecap dan penyedap. Aduk rata hingga air susut. Cek rasa matikan api.

Oseng cumi siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tom Yam Cumi Udang Tahu

Bismillah. Assalamualaikum. Tahu tidak mau ketinggalan nich bunda 😆, iya karena dia favorit suami dan anak sulung. Resep beda dikit dengan masakan yang lalu, yaitu penggunaan aromatiknya, saya tambahkan lagi daun jeruknya, sehingga sangat menggugah selera. Serta cabai saya tambahin utuh sehingga tinggal klutus kalau di rasa kurang pedas. Cuss yuk bunda... Resep asli ada di sini : https://cookpad.com/id/resep/8636658-tom-yam-yummy Dan, di sini https://cookpad.com/id/resep/13835203-tom-yam-udang-tahu Sumber : dapur ade Ekskusi : Griya syar'i #JelajahResep #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #GriyaSquad

Tumis cumi rawit ijo

Jujur ku mau buat yg kuah pekat, tapiiiii kantung tintanya pecah dan sisa nya sedikit jadi kurang hitam. Eh, pas mateng kok Seger dan puedes sedap deh yuk cobaaa

2 orang

15 menit

Cumi hitam pedas

Masakan yg dulu sering mama buat🥲

4 porsi

30 menit

Cumi Asam Manis Segaaar

Oseng cumi pete

Hujan-hujan males masak... Alhasil masak seadanya yg ad di kulkas, nemu cumi sama pete langsung cuuzzzz

3 org

30 menit

Cumi pedas asam manis

3 orang

15 menit

Cumi Saos Padang

Lama bgt rasanya gak masak cumi, pengenlah masak dan cobain resep ini. Enak bgt ini dimakan sama nasi hangat, bisa boros nasi plus gagal diet wkwkwk. Happy cooking everyone 👩‍🍳 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Cumi cabe merah

Salah satu makanan yg disuka suami. Cumi cabe merah pakai kacang panjang 🥰 Oh iya untuk tingkat kepedesan bisa atur masing masing takaran cabenya ya bund 😊

2 orang

1 jam

Cumi Goreng Tepung

بسم الله الرحمن الرحيم Lauk kesukaan gadis kecilku🤗. Pemakaian tepung tidak saya takar di kira2 saja, cukup sampai cumi tertutupi tertutupi tepung. Dan saya tdk menambahkan garam ataupun kaldu bubuk. Jika Bunda ingin hasilnya lebih krispi silahkan tambahkan tepung beras lbh banyak, tambahkan juga garam/kaldu bubuk (sesuai selera) agar rasanya tdk tawar (hambar) #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Cumi Asam Manis

Salah satu sajian simple dan lezat yang menjadi kegemaran anak-anak dirumah. Jadi teringat almarhumah ibu mertua yang mengajari saya membuat olahan ini ketika saya belum lama menikah dengan putra bungsunya. Saat itu (23 tahun lalu), saya benar-benar belum bisa memasak, meski olahan sederhana seperti ini. Kata beliau, yang utama dalam pengolahan seafood adalah pemilihan seafoodnya yang baik (segar), lalu cara mengolahnya agar tidak bau amis, dan tidak perlu dimasak terlalu lama (untuk cumi). Ketika mengolah cumi, beliau menekankan pada saya untuk mencuci cumi di air mengalir hingga bersih dan setelah ditiriskan dikucuri dengan jeruk nipis kemudian didiamkan beberapa saat. Bilas lagi bersih. Selain itu pentingnya penggunaan daun jeruk dan jahe, untuk mengurangi atau menghilangkan bau amisnya. Berbekal wejangan beliaulah, akhirnya saya bisa mengolah masakan simple ini dan menjadi salah satu sajian hidangan kesukaan anak anak. Haturnuhun, Mbah Putri, atos ngajaran masak. Barakallah. ( Terimakasih, Mbah Putri, telah mengajari memasak.) *12-6-21 #PekanCooksnap #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang

Udang+ cumi saus padang

Udah tiga hari berturut turut menunya udang 😂 krn anak gadisku lg pengenya makan udang terus . Yowis emak bapanya pun ngikut aja #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunityBogor #resepmudah #resepudang #resepcumi

5 porsi

30 menit

Cumi Masak Merah

Bismillah,.. Cumi yang tak pernah membosankan☺️ Kali ini terinspirasi masakan dari IG @dhilasina, coba masak cumi merah.

Cumi Seafood Saos Padang

Lagi libur,ujan lagi..dapet kiriman paket kerang macan,tercetus ide bikin menu ala2 resto CutTheCr** akhrnya eksekusi,walopun g pake kepiting,yg penting anak2 happy and yummy(katanya sih)hehe.. #dirmhaja

Cumi saus tiram

Bingung hari ini masak apa, buka kulkas eh ada cumi. Jadi kepikiran untuk buat cumi saus tiram dan resepnya mudah banget, gak perlu masak lama jugaa.. so, yukk masak 😉

Oseng kepala dan tentakel cumi

(GA the next level, Week 35) Don't touch ini jatahkuuuuu 😆😆 paling demen banget deh makan bagian ini 😋 apalg pas itu beli 1 kg isinya 3 ekor doang, kan gede2 tuh.. Akhirnya aku pisahin, yg badannya dimasak sendiri, yg bagian ini aku masak sendiri, pokoknya paling lezaaattt ituu bagian kepala sm tentakelnya 🤤🤤🤤 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame