Cumi Asam Manis Segaaar

Dipos pada February 24, 2022

Cumi Asam Manis Segaaar

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Segaaar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Segaaar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Segaaar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Segaaar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Segaaar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Segaaar memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Segaaar:

  1. 1/4 Cumi segar
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. 2 Daun Salam
  4. Laos (geprek)
  5. 3 Daun Jeruk (potong)
  6. 1 sereh (geprek)
  7. Saori Saus Tiram
  8. 1 Sachet Saos Sambal
  9. Kaldu Jamur
  10. Gula
  11. Air
  12. Bumbu Halus
  13. 5 Bawang Merah
  14. 3 Bawang Putih
  15. Cabe Setan
  16. Cabe Merah
  17. Gula
  18. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Segaaar

1
Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis kemudian potong cumi menjadi 3 bagian dan rebus selama 3 menit (Agar empuk)
Cumi Asam Manis Segaaar - Step 1
2
Haluskan bumbu
Cumi Asam Manis Segaaar - Step 2
Cumi Asam Manis Segaaar - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, laos, dan sereh, tumis sampai tercium wangi
4
Masukkan air secukupnya, lalu cumi yang sudah direbus, aduk aduk
5
Tambahkan 1 sdm saori saus tiram, saos sambal, gula dan kaldu jamur
6
Cek rasa dan tunggu sampai asat (saya aga berkuah)
Cumi Asam Manis Segaaar - Step 6
7
Selamat mencoba🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Kali ini masak cumi tapi tintanya dihilangkan. Cumi digoreng dulu agar untuk mengurangi kadar airnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #BagikanInspirasimu

1 mangkok kecil
45 menit
Tumis baby corn (Putren) cumi wortel dan buncis

Tumis baby corn (Putren) cumi wortel dan buncis

Sebaiknya menggunakan cumi yang ukuran kecil, agar lebih manis.

3 orang
20 menit
Otak Otak Cumi Cabe Ijo

Otak Otak Cumi Cabe Ijo

Punya cumi sedikit jadi biar rame ditambahin otak² deh... Ini enak banget disantap pas buka puasa,, aduuuhh kalap makan jadi lupa kalo makanan laen masih ada 😅😅 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Cumi bumbu hitam empuk

Cumi bumbu hitam empuk

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 24

4 porsi
30 menit
Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Event minggu ini berkaitan dengan #PekanPosbarProtein.. dan untuk memeriahkan event ini saya mau membuat hidangan yg terbuat dari protein hewani.. . . #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinHewani #PejuangGoldenAprone3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Penasaran Sama cumi saus Padang itu rasanya bagaimana?! Jadi kebetulan ada cumi yang dikasih Sama bang Jefri tempo lalu . Blm Dieksekusi .. haha mager akhirnya Di eksekusi deh .. biar penasaran nya ilang.. Hehe ... Kebetulan Ketemu resepnya chef Devina. Entah kenapa resep chef ini mantool bgd .. Di judulnya sih cumi saus Padang atau seafood saus Padang ala restoran gitu.. Karena saya blm pernah makan Di restoran seafood jadi judulnya cumi saus Padang Aja .. hahaha.. . Enak bgd ini Rasa Pedas,asam,Dan Bumbu lainnya berasa enak bgd deh.. Sampai nambah nambah nasi Pas makan ini. . Dibuat tanggal 13 Juni baru posting resep sekarang tgl 21 Juni 2021 😅 Sumber resep : Chef Devina Hermawan

Tumis Cumi Petai

Tumis Cumi Petai

tumisan ini tidak memakai bumbu instan bahkan hanya gula,garam saja. sisanya endapan dari bahan lain, jadi kuahnya seger.

5 porsi
45 menit
Balado Cumi

Balado Cumi

#PejuangGoldenApron3 #week34

Cumi Hitam Kuah Segar

Cumi Hitam Kuah Segar

Suami tuh pernah makan pas di warung cumi kuah pedes gtu, nah pas dh smpe rumah ceritaa deh.. inisiatif dong sebagai istri coba ah buat meskipun ga tau rasanyaa hehe iseng iseng dah ah nyoba siapa tau sukaa.. beneran dong sukaa. Alhamdulillah

4 orang
Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

4 orang
1 jam
Udang & Cumi Bakar Saus Tiram

Udang & Cumi Bakar Saus Tiram

Masak seafood yg simple n cepat, di bakar aja alias di grill pakai bumbu saus tiram. #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
30 menit
Tumis cumi dan tempe

Tumis cumi dan tempe

Seafood ala Indonesia food pakai tempe biar nggak lupa sama asalnya 🤣, bisa pakai kecap jika suka atau potongan cabai, karena saya tidak suka pedas jadi saya bikin sambal terpisah supaya semua bisa makan. Note: saya tidak pakai kecap manis karena sudah ada tinta dari cumi.

Cumi balado pete

Cumi balado pete

Masak cumi itu agak susah2 gampang ya kelamaan Jadi alot jadi cumi itu harus dimasukkan trakhir menurut sy ya hehe....n ini enak buanget n pedes banget n ga amis biasa masak cumi suka rada amis ya...

Cumi Goreng Tepung Asam Manis🦑

Cumi Goreng Tepung Asam Manis🦑

Bisa diganti ayam tapi aku punyanya cumik

2 orang
1 jam
Cumi hitam santan

Cumi hitam santan

Ini adalah salah satu resep fav saya jaman SMP. Sering dimasakin sama tante, terus minta resep deh. Langsung dieksekusi untuk mengobati rasa kangen. Dijamin nambah terus😍

3 orang
30 menit