Cumi Masak Hitam

Dipos pada February 20, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 1 kg cumi sotong/totok
  2. 15 buah cabai merah dan rawit
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 cm serai
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Cuci bersih cumi, rebus sebentar. Buang airnya.
Cumi Masak Hitam - Step 1
2
Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk. Tambahkan lengkuas, jahe. Masukkan cumi, tambahkan bumbu. Tes rasa. Masak hingga matang.
Cumi Masak Hitam - Step 2
Cumi Masak Hitam - Step 2
Cumi Masak Hitam - Step 2
3
Sajikan.
Cumi Masak Hitam - Step 3
Cumi Masak Hitam - Step 3
Cumi Masak Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Baru pertama kali masak cumi dan makan cumi terakhir kali waktu masih TK kali yaπŸ˜†. Mama beli cumi, tapi bingung mau dimasak apa. Akhirnya pakai resep cumi Ibu Susan Mellyani dengan sedikit modifikasi.. Orang rumah ga terlalu suka makanan pedas, menurut saya ini sudah cukup pedas krn banyak banget cabenya dikurangi😁.. Resep ini rasanya pas banget buat saya yg baru pertama kali masak cumiπŸ˜‹

Cumi tepung crispy crunchy

Cumi tepung crispy crunchy

So cripsy πŸ˜† #pejuanggoldenappron3

3-4 porsi
45menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Sajian Sederhana untuk keluarga

2 orang
5-10 menit
Cumi jagung manis saus padang

Cumi jagung manis saus padang

Biasanya saya kurang suka dengan makanan cumi yang dicampur jagung. Tapi kali ini berbeda, entah karena aku sendiri yg masak atau mmg lagi pengen coba sesuatu yg baru. #PejuangGoldenApron3 #CookingWithLove #Dapoermommyrafie

3 orang
Cumi kuah

Cumi kuah

Krn kehabisan wajan krn lg sering goreng ikan, donat. Trs pk panci kecillah

175. Cumi Udang Cah Jamur

175. Cumi Udang Cah Jamur

Sekarang, giliran cumi udang dibikin cah jamur. Hehehehe

4 org
30 menit
Cumi, sotong asam garam

Cumi, sotong asam garam

#149 Simple ,mudah dan praktis Masaknya gampang banget Rasanya luar biasa enakkkk Makanan wajib dikampung saya,kalo udh musim sotong #cumi #asamgaram #sotong #cumiasamgaram

5 porsi
15 menit
Cumi bakso mercon

Cumi bakso mercon

Biasanya masak cumi kalau gak di saos padang,saos tiram ya saos asam manis.tp x ini paksu minta cumi yang pedesnya bener2 dari cabe.jadi saya pakai cabe setan ya bun.saya pakai jeruk sambal juga biar pedes asem..sampai2 paksu keringatan makannya...πŸ˜‚

2 orang
Sambal cumi

Sambal cumi

Sambal yang nggak pedas, berasa cumi, bertabur petai... Waaah bisa lupa daratan, menghabiskan nasi. Karena banyak persediaan sambal bajag ( sambal goreng), kubuatlah sambal ini... #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bikinnya gampang,,enak,,apalagi ditaburi irisan cabe. Source@resep easy

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Paling suka kalau cumi dimasak jadi cumi hitam

6 orang
1 jam
Cumi jamur kuping

Cumi jamur kuping

#PejuangGoldenApron3

Cumi Bakar

Cumi Bakar

Sebenernya sudah lama pingin upload ni resep, tp kok yaaa lupa terus (padahal baru nemu potonya). Menu ini favorit anak pertama saya, rasanya emang enak sih menurut sy juga,wkwkwkwk. Ada asem manis gitu. #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_id

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Siap-siap abisin isi mejikom yaaa πŸ˜…

2 orang
25 menit
Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis

Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis

Enduulllsss

2 porsi
30 menit
Cumi Pedas 😊

Cumi Pedas 😊

Bismillah, Mau masak cumi digulai, tp abis sakit kog blm boleh makan santen2an. Kl di oseng aja dihitamin cuminya sih enak banget tp suami geli kl cuminya hitam. Jadinya di masak pedes aja pake saos2an. Dan ini nyummy bangeett 😍😍

4 porsi
60 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Lagi pengen masak cumi yg beda, jadi ingat masakan ayam yg pernah sering saya masak sepertinya enak kalo ayam di ganti cumi, akhirnya ya saya coba aja tadi dan hasilnya beneran enak, pedes dan gurih lho momz, harusnya sebelum di masak cuminya di beri tepung maizena supaya ada sensasi kriuk Β² dan gag alot, berhubung buruΒ² , jadi tadi saya siasati masak super cepat aja agar cumi tdk alot 😘 Oke momz langsung aja saya share resepnya ya momzπŸ™ #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #Week24 #CookpadCommunity_borneo

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

5 orang
40 menit