Cumi, sotong asam garam

Dipos pada February 21, 2022

Cumi, sotong asam garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi, sotong asam garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi, sotong asam garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi, sotong asam garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi, sotong asam garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi, sotong asam garam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi, sotong asam garam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi, sotong asam garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi, sotong asam garam memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#149 Simple ,mudah dan praktis Masaknya gampang banget Rasanya luar biasa enakkkk Makanan wajib dikampung saya,kalo udh musim sotong #cumi #asamgaram #sotong #cumiasamgaram

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi, sotong asam garam:

  1. 500 gram cumi segar
  2. 1 ruas kunyit
  3. 8 biji baput
  4. 1 asam jawa
  5. secukupnya Merica,garam,gula,micin
  6. 1 bh kemiri
  7. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi, sotong asam garam

1
Bersihkan cumi,buang tintanya
2
Haluskan semua bumbu
3
Balurkan bumbu ke cumi yg ud dibersihkan tadi,
4
Masak dg api kecil, gk perlu tambah air lg ya,karna kandungan air dlm cumi byk, masak sampai cumi kering,lalu masukan minyak goreng
5
Oseng terus sampai mateng ya.. Koreksi rasa dan angkat
6
Selamat mencoba
Cumi, sotong asam garam - Step 6
Cumi, sotong asam garam - Step 6
Cumi, sotong asam garam - Step 6
7
Cumi, sotong asam garam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tempe Asam Manis

Cumi Tempe Asam Manis

Alhamdulillah masak kolab cumi bareng tempe, kenyel dan gurih dilidah, wenak rek. Happy cooking😘

3 orang
Cumi basah kuah merah

Cumi basah kuah merah

Sebenarnya aku recook cumi basah lado mudo tapi krna cabe hijau sedikit dan tomat merahnya basah banget serta menggunakan cabe merah, jadilah malah kuahnya merah. Hahaha

2-3 porsi
30 menit
Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Bikin masakan campuran udang dan cumi dibumbu saos Padang#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

6 orang
45 menit
Tom Yam Cumi Udang Tahu

Tom Yam Cumi Udang Tahu

Bismillah. Assalamualaikum. Tahu tidak mau ketinggalan nich bunda πŸ˜†, iya karena dia favorit suami dan anak sulung. Resep beda dikit dengan masakan yang lalu, yaitu penggunaan aromatiknya, saya tambahkan lagi daun jeruknya, sehingga sangat menggugah selera. Serta cabai saya tambahin utuh sehingga tinggal klutus kalau di rasa kurang pedas. Cuss yuk bunda... Resep asli ada di sini : https://cookpad.com/id/resep/8636658-tom-yam-yummy Dan, di sini https://cookpad.com/id/resep/13835203-tom-yam-udang-tahu Sumber : dapur ade Ekskusi : Griya syar'i #JelajahResep #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #GriyaSquad

Cumi Masak Merah

Cumi Masak Merah

Source: Manda Evie Bismillah Mati lampu di Samarinda itu lama nya ngak ketulungan, hampir 6 jam dan yang banyak dirugikan adalah stok simpanan di kulkas. Alhasil yang ngak bisa bertahan di masak duluan aja, ada sebagian bahan2 yang masuk freezer dibuang. Karena basi, kaya buah yang buat smoothies seperti nanas lalu kelapa parut. Sayang banget beberapa masih selamat jadi langsung eksekusi daripada mubazir. Kebetulan Minggu ini kocok arisan nih, Yang dapet Mbak Evie.. mau eksplor cuman badan lagi meriang jd masak sebisanya aja ya mbak.. πŸ™ Semoga berkenan.. cumi2 masak merahnya bikin nambah nasi.. Kata suami "katanya diet" saya bales dengan πŸ˜‚ krispi.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Evie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

2 orang
30 menit
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Favorit Kusni. Masaknya mudah dan cepat. Sempat khawatir dia tidak suka karena tinta cumi saya sertakan sebagaimana biasa ibu memasaknya saat saya kecil.

2 porsi
15 menit
Tumis cumi balakutak

Tumis cumi balakutak

#PejuangGoldenApron3

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Resep yang sangat simple ala Resto ini perlu dicoba. Proses Pembuatannya mudah,gak pakai ribet dan rasanya luar biasa. Selamat Mencoba!!!

6 orang
40 menit
Baby Cumi Sambal

Baby Cumi Sambal

Lauk makan siang yang cocok banget ketemu nasi panas & selada segar 🐡

2 orang
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Cumi tu dimasak apa aja selalu nikmat.. Kebetulan lagi banyak stock cumi segar hasil Paksu mancing.. Kali ini mau dibuat saos padang dulu.. Yuk ikutan buat..

Cumi Hitam Pedas Tanpa Saus Tiram

Cumi Hitam Pedas Tanpa Saus Tiram

Lagi kangen masakan ibu di kampung. Cumi hitam yang dimasak dengan cara dan bahan-bahan yang sederhana. Namun di resep ini aku pakai jahe bubuk, kelupaan beli jahe segar tadi.

3-4 orang
25 menit
Telur Cumi

Telur Cumi

Pagi2 pas masuk Dapur bawa hp liat ada message dari mamah cookpad ada challenge #ResepTelurkuMendunia kalo menang masuk ke japan news.yaa udah lahh ikutan juga karena merasa pengalaman pernah tinggal di Jepang jd bisa tau kira2 orang Jepang suka nya masakan macam apa, bumbu2 yg ga susah dicari dijepang.Puter otak dengan bahan yg Ada Aja dirumah buat ikutan challenge ini dan sudah lama ga setor resep dicookpad #ResepTelurkuMendunia

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Menu simple hr ini cumi goreng tepung anak2 lahap makannya☺😘🀣🀣

Cumi tauco

Cumi tauco

Cumi tauco ini Favorite saya ma suami, perpaduan seafood ma tauco rasanya endul banget,,,,😍

2-3 orang
30menit
Asem pedas cumi tofu

Asem pedas cumi tofu

#asempedascumitofu #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Balado tongkol labuan cumi

Balado tongkol labuan cumi

#baladotongkollabuan #baladocumi #pete #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Baru sempat posting haha cuminya udah nyisah dikit, kalo udangnya khusus buat suami karna eyke alergi udang shaaay Kuahnya pedas manis asem asin pokoknya nano2 lah enaaaaak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ . Cumi nya pake cumi yg jumbo biar lebih puassss πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚