Cumi Asam Manis

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #JelajahResepSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

1/2 kg Cumi uk sedang bersihkan
2 bh Lemon Cui ambil airnya
2 bh Tomat Merah potong²
1/2 bh Bawang Bombay iris²
2 sdm Bumbu dasar putih
100 ml Air bersih
1 sdm Kecap manis
secukupnya Gula, garam, minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

Beri perasaan air jeruk nipis / cui pada cumi yang sudah di bersihkan. Diamkan 15 menit cuci bersih lagi dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan Cuminya aduk² hingga setengah matang. Kemudian tambahkan bumbu dasar putih, tomat, bawang Bombay, gula, garam, air aduk rata.

Saat mau diangkat, tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Pedas

Nyidam banget sama cumi Hitam ini saat hamil . Pagi2 nyari cumi ke pasar Alhamdulillah msh kebagian msh fresh pulak .. duhh senangnya .. 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi goreng tepung kriuk

Ini paforit kel sya bunsay 😘👍

Otak Otak Cumi Cabe Ijo

Punya cumi sedikit jadi biar rame ditambahin otak² deh... Ini enak banget disantap pas buka puasa,, aduuuhh kalap makan jadi lupa kalo makanan laen masih ada 😅😅 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Cumi pedas saos mentega

Bosan dengan daging, ayam dan ikan..

3-4 orang

20 menit

Gulai Cumi

Masak yg simple & cepat. Gulai cumi salah satu solusinya.. Seafood favorite, mw di apain aja tetap enak. Minggu 49 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur

Cumi Bakar Madu

Kali ini anak2 lagi pengen dibuatin cumi bakar. Bumbu marinasi saya pakai bumbu instant yang banyak dijual dipasaran, jadi praktis. Saya tambahkan madu untuk cita rasa, hasilnya gak kalah dengan masakan restaurant kata anak saya. #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

Cumi Masak Kecap Pedas

Udah lama gak masak cumi tapi karena pada suatu hari yang cerah (halah!) paksu tiba-tiba beli cumi, jadi akhirnya dibuatlah ini buat menu buka puasa Yang rada bikin males masak cumi itu karena musti memperhatikan waktu masaknya. Karena kalo masaknya kelamaan dikit, cumi langsung alot. Tapi di situlah letak seninya memasak kaan... 😉👍🏻 #PejuangGoldenApron3 Minggu 48 #CookpadCommunity_Semarang #CeritaResepKece #KampoengRamadan

Cumi Goreng Tepung

Saya sekeluarga suka banget sama seafood apalagi cumi, karena bosen d bikin asam manis atau saus padang jadi inisiatif mau d goreng tepung. Awalnya takut gagal, karena pas nyobain pertama kali gagal+alot. Tapi Alhamdulillah resep kali ini berhasil😍

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram mix tahu dan bakso 😅 rasanya ahhh mantapppp 😁 maafkan plating nya kurang bagus ya bund 😆

Cumi crispy ala fe

Olahan cumi paporit Mion. #fe #cookpadcommunity_bandung

2 orang

30 menit

Cumi Panggang Teflon

Mencoba resep yang berbeda dari cumi... Browsing di youtube, ketemu dech resep cumi panggang teflon dari Cocopaw Cooking... Ini resep dimodifikasi menyesuaikan lidah yaa... Klo ingin lebih pedes silakan tambah cabe rawit hotnya...😁😁 Ini resep recommended bener enakkk lohh, terbukti langsung dicomot anak-anak padahal niatnya untuk makan malam... Sebelum ludessss, gercep amankan dulu untuk difoto🤣🤣🤣 Maaf ini foto seadanya, masak udah jam 5 sore... Makasih Cocopaw Cooking🥰😘😘 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #cumi #cumipanggang

2 orang

30 menit

Cumi dan Udang Saus Padang

Source mb @Satine (dengan penyesuaian) Tadinya mau pake cumi aja sesuai resepnya mb Satine. Beli 500 gr cumi pas dibersihkan dan direbus , lah kok tinggal seuprit🤣 mana cukup buat penduduk serumah yg banyak ini. Akhirnya beli udang 500 gr , lega deh mamak serumah kenyang bareng😂 Note : 💕 level pedes monggo disesuaikan selera ya moms. Level pedesku mah unyu2😂 #PekanCooksnap #CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

3. Cumi Saus Padang

Jenis seafood kesukaan keluarga yaitu baby cumi, karena teksturnya yang cenderung tidak alot meski dimasak lama.

3 orang

1 jam

Cumi pedas manis

Tauco Cumi Kikil

Menu ini biasanya suka muncul pas lebaran Krn mama lg sakit dan pengen makanan yg berkuah2,jadi saya coba masakin menu ini Alhamdulillah semua keluarga suka,dan mama lahap sekali makannya

Baby cumi maknyuss

Sapa nih penggemar baby cumi?? Kebayang kalo disantap dengan nasi panas2. Bikin nambo2 deh. Hahaha Menu andalan, gampang, no ribet, tapi soal rasa g usah diragukan. ❤

Cumi Saus Padang

4 orang

15 menit

Sotong Saus Tiram

#MingguKe31 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . . Alhamdulillah, sudah memasuki Minggu pertama di tahun 2021. Masih dengan Resep sederhana dan Mudah. Semangat menulis resep pun masih hilang entah kemana. Insyaallah minggu berikutnya bsa lebih semangat 😊

4 Orang

45 Menit

Cumi Kuah Saus Tiram

Dirumah suka makan cumi, tapi jarang banget beli, mengingat kadar kolesterol di seafood ini. Minggu ini kebetulan pengen stok cumi, nah supaya kalorinya ga double, jadi dimasak kuah aja. Alhamdulillah lariss 😊 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommuity_Pontianak

Nasi goreng cumi

Hari ini saya ke fishmonger (toko ikan) bersama si kecil, niatnya mau take away food lagi malaaaas bgt masak. Lalu, anak saya lihat cumi - cumi mentah dan ikan2 langsung deh request beli cumi - cumi, beraneka raga ikan, prawns dan.... saya lupa pesan take away hahaha. Antara emosi dan geli sendiri, yo wis lah masak aja di rumah. Oh ya, hampir semua bahan yang saya gunakan di resep ini menggunakan bahan - bahan sisa (leftover) ya kecuali cumi - cumi. #PejuangGoldenApron3