Cumi Bakar Madu

Name: Cumi Bakar Madu
Yield: 2 porsi
Ingredients: 500 gr cumi ukuran sedang - besar; 2 sdm saos BBQ siap pakai; 1 sdm soas tiram; 2 sdm madu; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1/2 butir jeruk nipis (peras airnya); 1 sdm mentega

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Bakar Madu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakar Madu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini anak2 lagi pengen dibuatin cumi bakar. Bumbu marinasi saya pakai bumbu instant yang banyak dijual dipasaran, jadi praktis. Saya tambahkan madu untuk cita rasa, hasilnya gak kalah dengan masakan restaurant kata anak saya. #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakar Madu:

500 gr cumi ukuran sedang - besar
2 sdm saos BBQ siap pakai
1 sdm soas tiram
2 sdm madu
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
1/2 butir jeruk nipis (peras airnya)
1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakar Madu

Bersihkan cumi, buang tinta, mata, dan plastiknya. kerat sisi kiri dan kanan, tapi jangan sampai terpotong ya. Taburi garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan selama kurleb 30 mnt. Cuci lagi, tiriskan.

Kemudian marinasi dengan saos BBQ, saos tiram, madu dan merica, diamkan sekitar 60 mnt dalam kulkas supaya bumbu meresap.

Masukkan mentega pada panggangan/teflon. Bakar cumi diatas penggangan/teflon, bolak balik sambil oleskan sisa bumbu marinasinya sampai matang seluruh bagian.

Siap dihidangkan dengan sambal dan lalapan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

232. Oseng Cumi Tahu

Dapetnya cuma cumi-cumi ukuran mini, padahal pengen di masak gulai dg cumi yg diisi tahu. Akhirnya di oseng sajalah lebih praktis. Foto2 seadanya karena pas batereinya cuma tinggal beberapa persen 😅😅

Baby cumi saus tiram

Baby cumi pedas

Cumi tumis ala resep nenek

Karena dulu. Tinggal. Lama sama nenek. Jd ingatnya resep nenek. Saya pribadi suka sederhana. Gampang ini menunya. #PejuangGoldenApron3 #cumi

Sate Cumi Lada Hitam

Seafood adalah satu sajian favorit keluarga kami. Hari ini saya memasak sate cumi, request anak wedok. Biar beda dari bumbu biasanya, kali ini saya bumbuin dengan saus lada hitam. Seperti biasa, saya membuat 2 versi, pedas dan tidak pedas, karena anak saya belum bisa makan pedas. Jadi, saus sambal saya tambahkan di akhir setelah saya pisahkan cumi untuk anak saya. #PejuangGoldenApron3 #cumi #seafood #CookpadCommunity_Bogor

Cumi Saus Padang

Masak buru-buru itu paling gak enak. Padahal dah disiap2in, pas lagi masak kok ya lupa nyemplung2in jahe, serai, daun jeruknya😫 karna saking ribetnya ngelayanin pembeli, warung lagi ramai (alhamdulillaaah). Yawis ndakpapalah, syukur ndak gosong dan sing penting rasanya enak. Dah gitu aja😃