Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cumi Saus Padang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cumi Saus Padang:
- 1 ekor ikan salem, di fillet
- Cumi (sesuaikan orang rumah)
- 1/2 sdm baking soda (saya pake baking powder)
- Garam
- Tepung terigu
- 1 bh wortel
- jagung manis
- 1/2 bawang bombay
- 1 btg daun bawang
- 1 lbr daun jeruk
- 1 bh sereh digeprek
- 1/2 ruas jahe digeprek
- 4 bh rawit
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- Penyedap rasa
- Air
- 2 sdm air asam jawa
- Bumbu halus
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar
- Air
