Cumi pedas asam manis

Dipos pada February 22, 2022

Cumi pedas asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi pedas asam manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi pedas asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas asam manis memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan nih, malam² suami minta yang panas seger berkuah gitu 😁 kebetulan di kulkas ada cumi ..alhasil malam² masak singkat cumi pedas asam manis.. . Walaupun berbahan dasar seafoood .tapi rasanya bisa seger lho ..silakan recook 🤗👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas asam manis:

  1. 150 g (+- 12 ekor uk. sedang) Cumi-cumi yang sudah dibersihkan
  2. 5 buah cabe ijo
  3. 7 buah cabe rawit
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 buah tomat segar
  7. 1 sdm margarin
  8. 1 gelas air
  9. 2 sdm kecap manis
  10. secukupnya minyak goreng
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya penyedap rasa
  13. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas asam manis

1
Bersihkan cumi dan potong² menyerupai cincin..cuci hingga bersih.
Cumi pedas asam manis - Step 1
2
Iris tipis bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat
3
Tumis bumbu irisan tadi ke dalam minyak, tambahkan margarin.aduk hingga margarin meleleh dan bumbu layu
Cumi pedas asam manis - Step 3
4
Masukan irisan cumi yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu,aduk hingga tercampur rata.(+-2menit)
Cumi pedas asam manis - Step 4
5
Tambahkan air panaskan hingga mendidih.
6
Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap. koreksi rasa ya bun,. bila kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
7
Tutup wajan +-5 menit biarkan bumbu meresap ke daging cumi.
8
Matikan kompor. cumi.siap dihidangkan bersama nasi panas dan seduhan teh hangat. sangat cocok dinikmati di musim dingin..
Cumi pedas asam manis - Step 8
9
...selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Baby Cumi

Oseng Baby Cumi

Siapa yg seneng kalo di bawain sesuatu sama suami?? 🤭 Aku di bawain nya bahan makanan kaya gini, tiba2 pulang kerja bawa 1kg baby cumi, 1 kg gurita. Nah loh bingung ga gurita nanti mau di masak apa 😄 jadi si gurita ini sementara simpen dulu di freezer, kita masak si baby cumi dulu 👍

Sambel Cumi Ceker Ayam

Sambel Cumi Ceker Ayam

Ceritanya dapet kiriman pete dari temen.ada 3 bonggol pete.ini mau diapain ya...dibuat sambel cumi aja deh.kan di kulkas ada cumi.kan pengen yg lain dr biasa masak cumi hitam.pengen masak sambel cumi.yg skrng lagi ngehits😁..tp aku pikir lagi cumi itu ya klo dimasak itu mengecil🤣 jadi kurang puaslah akunya klo makan...🤣🤣🤣.aku ubeg2 isi kulkas nemu deh ceker ayam.drpd nunggu aku masak kecap ya mending skrng aja dimasukin tuh di sambel cumiku.keputusan yg bijak itu🤣🤣🤣😁😁.eh kata suamikuuu henyaaaakkk...nambah2 nasi klo makan ini.ayoo cuuusss masak yuk

4 orang
30 menit
Sotong Saus Tiram

Sotong Saus Tiram

#MingguKe31 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . . Alhamdulillah, sudah memasuki Minggu pertama di tahun 2021. Masih dengan Resep sederhana dan Mudah. Semangat menulis resep pun masih hilang entah kemana. Insyaallah minggu berikutnya bsa lebih semangat 😊

4 Orang
45 Menit
17. Cumi Masak Hitam

17. Cumi Masak Hitam

Menu sahur kemarin set set setttt langsung jadi😂😂

Cumi hitam

Cumi hitam

Menu klo lgi kangen sma si Mbah..ada cerita tersendiri pas pertama kali makan cumi hitam kira" aku kls 3 SD waktu itu. 👧 :Mbah sampean iki masak opo mbah koq item ngene.. 👵🏻: Iki mono iwak nòs nduk. Ndang jajal leh pinuk. 👧: Gk ah g mentolo 👵🏻: Sepisan wae leh angel ae coklat. bar ngno sak karepem mangan to Ra.. 👧🏻: Iya i enak Mbah.. Sejak itu suka mkn cumi item

30 mnt
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Assalamualaikum... Suami rindu masakan ini rindu alm. Ibu mertuaku bikinkan ini untuknya kesukaan nya dari dulu. Aku atau rindunya sama ibu dalem banget apa lagi suami paling dekat sama ibu... Walau masakanku ini gak seperti ibu tapi aku berusaha banget buat ngobatin rasa rindunya sama masakan ibu mertuaku... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Sup Cumi Chikuwa

Sup Cumi Chikuwa

Hujan2 emang enaknya yang seger2 ..kebetulan dirumah ada stok cumi2 sama chikuwa sedikit.. langsung eksekusi deh bikin sup cumi ..seger 🤤👍 Alhamdulillah si bocil juga suka 😄

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Kali ini masak cumi.. Beli cumi di online yang ukurannya besar dan sudah dikupas, 1 kantong 1 kg. Bedanya sama cumi bangka, menurut saya, cumi gede ini lebih empuk. Saya makan bersama saus mayonaise dan saus sambal

Cumi goreng sederhana

Cumi goreng sederhana

Aku tu kadang jualan ikan segar hasil tangkapan nelayan, eh pas nimbang_ nimbang itu ikan nemu beberapa cumi, karena penasaran sama rasanya aku coba masak sendiri buat setor ke cookpad edisi #JelajahResepRumahan (sebelumnya belum pernah makan cumi, Krn harganya yg lumayan 🤭) Ini pertama kali masak cumi jd bikin yg simple aja dulu, soal rasa udah endess 😁. Next time kalo nemu cumi lagi mau coba menu lain, (Hihii.. ngarep) #JelajahResepRumahan

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Makan siangnya pake lauk ini aja #PejuangGoldenApron3

Cumi dower kuah hitam

Cumi dower kuah hitam

Masakan simpel tidak pakai lama hanya butuh 30 mnt

73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

73. Cumi Goreng Tepung, Gampil!

Aih aih, ternyata recook ini belum ta' posting 🤦‍♀️, padahal pertama recook udah sebulan lalu. Aduduh, ini enak banget. Udah gitu bikinnya (pinjem istilahnya si iboo Restu Utami), "sakiceup tring!". Tapi ya, kalo udah bikin cumi gortep gini, gadis kecikku lah yang makannya paling banyak, seberapa yang dimasak, sanggup doi abisin sendiri 😬. Ini recook dari mbak Widya RM, makasi mbak 🙏. Ada sedikit modifikasi. Udah beberapa kali bikin. Bikin pertama plek ikutin resep, selanjutnya ta' modif. Cuminya ta' beri perasan lemon dulu, abis itu dikasi bumbu juga. Sumber resep di sini yaa 👇 https://cookpad.com/id/resep/14505100-enak-cumi-goreng-tepung-simpel-simple-cumi-krispi-renyah-gurih?invite_token=QSZXpMXovkJLW48QJoPZiVoz&shared_at=1616280902 Ini gampil krn bahan pelapis keringnya terigu dan tepung beras dengan perbandingan 2:1. Garam dll bisa disesuaikan aja dengan selera yaa. Bebaskeun ajalah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu42

361. Cumi Cabe Hijau Kemangi

361. Cumi Cabe Hijau Kemangi

Suka dengan kombinasi gurihnya cumi dengan wangi daun kemangi. MengCookSnap resep dan account : Dapur AmmaDisaa https://cookpad.com/id/resep/14318106-cumi-cabe-hijau-kemangi?invite_token=gtT1bmue89iU1F59Q82qxX5V&shared_at=1624247280 #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
20 menit
4. CUMI SAOS PADANG PEDAS

4. CUMI SAOS PADANG PEDAS

Suka bgt makan seafood dgn saos padang :) Selalu masak segaja bumbu nya berlipah Krn kalau ada sisa aku cocol pake mantao goreng 🤩

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Salah satu lauk yg bikin khilaf kalau makan, dimakan sama nasi hangat minumnya teh hangat, nikmat Tuhan mana lagi yg kau dustakan ❤❤ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jember

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

4 orang
1 jam