Cumi tinta hitam

Dipos pada February 21, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Suami rindu masakan ini rindu alm. Ibu mertuaku bikinkan ini untuknya kesukaan nya dari dulu. Aku atau rindunya sama ibu dalem banget apa lagi suami paling dekat sama ibu... Walau masakanku ini gak seperti ibu tapi aku berusaha banget buat ngobatin rasa rindunya sama masakan ibu mertuaku... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. 5 potong cumi ukuran besar
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 bungkus Royco / Masako ayam
  8. 1/2 sdt garam (bisa kurang atau tambahi sesuai selera)
  9. 5 Sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Cuci bersih cumi buang tulang kaca nya jangan buang kantung tintanya yah bersihkan sampai bersih potong2 pecahin kantung tintanya sisihkan.
Cumi tinta hitam - Step 1
2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar panaskan wajan beri 5 SDM minyak goreng kemudian tumis dua bawang sampai layu dan harum
Cumi tinta hitam - Step 2
Cumi tinta hitam - Step 2
Cumi tinta hitam - Step 2
3
Jika Sudah harum dan layu masukkan cumi yang sudah di bersihkan dan dipotong dengan kantung tinta yang sudah di pecah aduk rata masukan 400ml air tunggu sampai air agak menyusut
Cumi tinta hitam - Step 3
Cumi tinta hitam - Step 3
4
Jika air sudah agak menyusut dan hampir matang masukan Royco dan sedikit garam masukan juga semua irisan cabe aduk rata tambahkan irisan daun bawang.
Cumi tinta hitam - Step 4
Cumi tinta hitam - Step 4
Cumi tinta hitam - Step 4
5
Jika cumi sudah matang dan air cukup menyusut menyisakan sedikit kuah cek rasa jika sudah pas matikan api dan cumi tinta hitam siap untuk di hidangkan.
Cumi tinta hitam - Step 5
Cumi tinta hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

siapa yang nggak suka sama cumi goreng tepung? dari anak kecil sampe orang dewasapun menurutku akan suka sama menu seafood yang satu iniπŸ˜‹ resep yang aku bikin ini hasilnya bener2 lembut dan crispy tapi nggak bikin sakit gigi, persis bgt teksturnya sama yg biasa ku beli di seafood langganan, gurih dan enak pol. dijamin suami dan anak2 bakal lahap banget makannya buibuuuuπŸ₯° aku pribadi lebih suka cumi goreng tepung yang ukurannya sedang, bukan cumi sotong yang besar besar. karna menurutku akan lebih juicy dan lebih enak dimakan sebagai lauk. tapi menyesuaikan dengan selera buibu semua yaaaah. happy cooking, xoxo.

3 - 4 orang
Cumi Tepung Ga Bikin sakit Gigi

Cumi Tepung Ga Bikin sakit Gigi

Rasanya beberapa kali beli cumi tepung tapi selalu gak bisa renyah. Aku gregetan banget. Karena akhirnya sepet juga masak lagi, aku bagi ya rahasia resep cumi renyah yang ga bikin sakit Gigi 😁🀀

2 Orang
Sambal cumi cabai ijo

Sambal cumi cabai ijo

Simpel dan enak bgt .

Cumi Bumbu Balado

Cumi Bumbu Balado

Makanan sehat favorite keluarga πŸ’•

3 Orang
-/+ 30 Menit
Cumi Goreng Tepung Mudah

Cumi Goreng Tepung Mudah

Ada cumi bingung mau dimasak apa Selain cumi saus padang dan cumi asin? . Pengen nyoba hal Lain.. hehe .. yg digoreng tepung gitu .. . Cumi Asin blm Aku posting disini yaa padahal udah beberapa Kali bikin hahaa.. yaudah kapan2 yaa..hihi . Cek cek cumi Goreng Tepung Di cookpad eh ternyata Ada resepnya Makpito (alias mak Pisim Togu) . Akhirnya Aku Coba resepnya mba Mega temen Ketika beliau Di galway dulu hihi . Makasih yaa mba Mega resepnya .. kedua Kali nya Recook resepnya beliau hihi . Mantool .. btw ini Ada beberapa yg Aku modif ya takerannya. . Makasih mamak Pisim and Togu 😊 . Sumber resep: @MakPiTo

Cumi goreng tepung no drama

Cumi goreng tepung no drama

#PejuangGoldenApron3 Moms... Pasti kebayang kan gimana rempongnya goreng cumi. Yup, meletup2 nya itu lho.. Mana saya punya balita y suka wara wiri ke dapur lagi... Hadehh.. Nah, ini saya punya cara goreng cumi cara saya y aman sentosa dr cipratan minyak ya moms.

4 orang
1 jam
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bikinnya gampang,,enak,,apalagi ditaburi irisan cabe. Source@resep easy

Cumi saus pedas tomat

Cumi saus pedas tomat

Favorit suami

2-3 org
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Menu klo lgi kangen sma si Mbah..ada cerita tersendiri pas pertama kali makan cumi hitam kira" aku kls 3 SD waktu itu. πŸ‘§ :Mbah sampean iki masak opo mbah koq item ngene.. πŸ‘΅πŸ»: Iki mono iwak nΓ²s nduk. Ndang jajal leh pinuk. πŸ‘§: Gk ah g mentolo πŸ‘΅πŸ»: Sepisan wae leh angel ae coklat. bar ngno sak karepem mangan to Ra.. πŸ‘§πŸ»: Iya i enak Mbah.. Sejak itu suka mkn cumi item

30 mnt
Cumi Goreng Sambal Iris

Cumi Goreng Sambal Iris

#PejuangGoldenApron3 Sumber recook : YouTube William Gozali

Cumi Belado

Cumi Belado

Masih dengan request nya si bungsu, dia suka sama yg gurih2 gitu lahap makannya kalo dia makan apa yg dia sukai sampai di gado tanpa nasi πŸ˜‚,,,,emak senang lihat nyahπŸ˜…

2-3 orang
Kurleb 30menit
Cumi krispy

Cumi krispy

Suka😁

3 orang
15 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

20 menit
Cumi Telor Balado

Cumi Telor Balado

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Ini adalah salah satu menu yg ketika bikin diniatin buat hemat uang dapur tapi pas ud mateng malah bikin boros nasi πŸ˜… diniatin masak lebih buat tetangga pas ud nyicipin ternyata masih kurang banyak πŸ™ˆ astaghfirullaah~ Note 1. Gunakan hanya sedikit garam karena cumi telor sudah asin. Bismillaah CUMI TELOR BALADO by @qiyamskitchen

Tumis Cumi Sambel Ijo Merah

Tumis Cumi Sambel Ijo Merah

Alhamdulillah seneng banget kali ini benar-benar special masak cumi pertama kali dalam sejarah kehidupan aku 🀭 bukan lebay sih cuman memang ini first time masak tumisan cumi hehe.. Sekarang lagi doyan banget masak, pas mood aja sih dulu ga bisa masak jujur sih. Sekarang mau ga mau kita sebagai wanita harus bisa masak biar terasa lebih hemat yaa xixii Gegara bingung mau masak dan makan apa akhirnya kepasar sudah agak siang ya walaupun masih pagi jam 8.an menurut ak sudah siang.. Jadinya beli cumi deh, karena dia yang paling mencolok sendiri πŸ˜…

3 Orang
Cumi Cah Kembang Kol

Cumi Cah Kembang Kol

Di rmh lagi pengen masak sayur tapi udah keseringan yg berdaun hijau jd pilihan menu hr ini kembang kol. Kebetulan bocil suka & ada cumi buat temen lauknya. Yowis kreasi cumi cah kembang kol wae. Nyoba2 ternyata kata suami enak & wangi 😊 NB: minyak wijen, saos tiram & kecap asin sy pakai merk Lee Kum Kee

30 menit