Sambal Baby Cumi

Dipos pada March 29, 2022

Sambal Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hits sambal baby cumi, kalo beli 500gr udah ratusan ribu, mending bikin sendiri 😁😁😁. Alhamdulillah jd favorit orang rumah 😍.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

  1. 500 gram baby cumi khas medan
  2. 2 papan petai
  3. Bumbu :
  4. 10 siung bawang merah iris tipis
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 batang serai ambil putihnya lalu geprek
  8. Kaldu bubuk (boleh skip)
  9. Bumbu halus :
  10. 1 ons cabe merah kriting
  11. 1 ons cabe rawit merah (cabe setan)
  12. 7 siung bawang putih
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula pasir
  15. secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1
Cuci bersih baby cumi, rendam dengan air panas selama 20 menit spy tdk terlalu asin. Sambil menunggu cumi direndam, rebus bahan utk bumbu halus (sy rebus 5 menit) kemudian haluskan dg blender khusus bumbu. Pete di iris bagi 2, cuci bersih dan goreng sebentar jangan sampai terlalu kering menggoreng petainya.
2
Panas minyak di wajan (agak minyaknya ya spy tdk cpt gosong). Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis lagi sampai layu kemudian masukkan bawang merah, tumis lg sampai bawang merah matang. Masukkan petai, aduk2 dan terakhir masukkan cumi.
3
Tambahkan air 200 ml, kemudian koreksi rasa. Kalau sudah pas rasanya, biarkan sampai air susut sambil rajin diaduk spy tdk gosong. Matikan api stlh susut.
4
Baby cumi siap disantap dengan nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Liat cumi seger seger kepengen masak😋

4 porsi
Capjay Baby Cumi by Shinta

Capjay Baby Cumi by Shinta

Pagi pagi enaknya sarapan yg segar segar dan simple..😉 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CookpadCommunity_Depok #KamuInspirasi #CABEKU #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

5 porsi
± 30 menit
Cumi Saos padang

Cumi Saos padang

Paling suka seafood . Biasany suka digoreng saja . Kali ini kita buat cumi saos padang. Yg bikin nambah makan

Udang cumi saos tiram

Udang cumi saos tiram

masak buat anak usia 5th jadi gak pake cabe

Cumi goreng kriuk krenyes

Cumi goreng kriuk krenyes

Edisi masak simple tp enak.. Krenyes krenyess

Cumi Tauco ala boenda silva

Cumi Tauco ala boenda silva

dapat cumi humbold yang lumayan besar (berat seekornya 10kg)

2 porsi besar
20 menit
Cumi balakutak

Cumi balakutak

Akhirnya saya ingin mencoba produktif dengan menuliskan resep masakan saya di cookpad! Kali ini saya masak cumi balakutak atau cumi tinta hitam karna kakak saya request pengen makan ini. Biasanya saya masak cumi tinta hitam pake air asam jawa sekalian untuk menghilangkan amis tapi kali ini saya ganti pake air peresan jeruk nipis dan jahe yg digeprek. Dengan resep ini saya mau ikutan meramaikan tantangan dari tim cookpad #CABEKU #Telor3in1

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Udah lama nggak masak ini padahal ini kesukaan serumah dan sering di pesen kalau kita lagi makan di rumah makan seafood Pas banget tukang sayur bawa cumi, suami langsung minta di masakin ini buat di bawa bekal ke kantor ini bikin boros nasi loh moms hati2 jangan sampe kebablasan nyendok nasinya hihihi

Cumi udang saos padang

Cumi udang saos padang

Ceritanya punya cumi dan udang di kulkas nah biar masaknya ga gitu2 aja akhirnya cari inspirasi di cookpad.. Dan resep tertuju sama cumi udang saos padang, terima kasih seluruh mommy di cookpad yang uda nulis resep ini #dirumahsaja

Oseng Cumi Kuah Pedas

Oseng Cumi Kuah Pedas

Lagi kehabisan stok sayuran, jadilah ini sebagai menu pilihan nya, cumi sebagai lauk nya dan kuah cumi nya bisa utk sayur nya 😅

4 porsi
20 Menit