Cumi udang saos padang

Dipos pada April 1, 2022

Cumi udang saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang saos padang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya punya cumi dan udang di kulkas nah biar masaknya ga gitu2 aja akhirnya cari inspirasi di cookpad.. Dan resep tertuju sama cumi udang saos padang, terima kasih seluruh mommy di cookpad yang uda nulis resep ini #dirumahsaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang saos padang:

  1. 3 bj cumi bersihkan, potong2
  2. Udang bersihkan
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. dikit Jahe
  6. dikit Daun jeruk purut
  7. secukupnya Air
  8. Saos tomat
  9. Saos sambal
  10. Jagung manis potong2
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang saos padang

1
Siapkan air mendidih lalu masukkan jagung manis sampai jagung empuk kurleb 10-15 menit
2
Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi tambah jahe dikit, daun jeruk nipis dan air secukupnya
3
Masukkan cumi dan udang aduk2, masukkan garam, merica, gula, saos tomat, saos sambal.. Coba rasanya.. Kalau sudah pas masukkan jagung, tutup wajan hingga matang merata dan sedikit mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Masakan seafood khas di kedai2 seafood/oriental. Paduan bermacam saus, membuat rasanya lengkap.. #PejuangGoldenApron2 #Seafood

Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Kepengen banget cumi pedas asam manis. Cuss bikin. #dirumahaja

8. CUMI SAUS ASAM PEDAS

8. CUMI SAUS ASAM PEDAS

Di hari yang cerah gini, enak ni makan yang seger-seger. Bagaimana kalau kita membuat masakan yang pedas plus seger tentunya. Ga perlu berlama-lama, ini dia resepnya.

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Belum bisa move on dari cumi lada hitamnya Pak Pur yang ada di Jogja. Saosnya nendang banget. Aku coba bikin versi saos instannya πŸ˜‚. Udah gampang, ngga makan banyak waktu tetep enak juga kok. Dicoba yahh😘😘πŸ₯°

Semur cumi

Semur cumi

Masakan ini salah satu kegemaran anak2

3 p0rsi
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Lagi demen sama olahan balado cabe cabean. Kali ini mumpung punya stok seafood dan cabe hijau langsung kepngen dieksekusi ala resto gitu. Resep sambel hijau sudah pernah di post sebelumnya yah.. yuk mom langsung masak.. #cumicabehijau #resepcumisambelhijau #resepcumicabaihijau

Sayur sawi putih campur kepala cumi

Sayur sawi putih campur kepala cumi

Ketika punya stok2 sisaan sawi putih plus kepala2 cuminya aja, dr pd kelamaan busuk ,mari kita eksekusi.. 😁😁

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Tips penting dalam menggoreng Cumi adalah jangan menggoreng cumi terlalu lama karena akan menyebabkan cumi alot. Perasan jeruk nipis atau baking soda bisa menjadi salah satu alternatif untuk melembutkan otot otot cumi. Bila menggunakan baking soda, cukup rendam selama 10-15 menit. Jangan lebih dari 15 menit agar bau soda tidak menggangu kesegaran cumi dan tidak menimbulkan rasa pahit. Jangan lupa membilas hingga bersih sebelum memasaknya. Bila menggunakan perasan jeruk nipis, paling tidak diamkan minimal 2 Jam. Karena saya sedang tidak terburu buru, jadi saya memakai perasan jeruk nipis... jeruk lemon tepatnya, karena ternyata jeruk nipis saya habis. Ini enak banget sambil dicocol di cocolan cabe ataupun saus tartar ... mau di makan pakai nasipun juga enaaak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #phiekitchen2020

Cumi Crispy Asam Manis

Cumi Crispy Asam Manis

Dari kemaren masak asam manis teruss heheh ga bosen sihh, karena resepnya ada yg sedikit2 diganti 🀣 yok jgn lupa recook masakanku!! πŸ’šβ˜ΊοΈ

Cumi tiram daun lemon

Cumi tiram daun lemon

Maaf kalo saya memberi resep tidak pernah pakai takaran karena memang masaknya pakai perasaan...πŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺ

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kebetulan masih Ada cumi 1/2 kg di freezer. Masak apa yaaa...cumi cabe Ijo udah bosen. Buka ig nya Mbak icha.irawan..nemu resep Cumi Saos Padang. Simpel n kliatan yummy...Ini saya kurangin cabe rawitnya ya bun supaya anak saya gak kepedesan. Di resep asli sih 5 biji, tapi saya hanya pake 2 biji saja soalnya untuk saos sambal, saya pake yg extra hot. Cuss lah dieksekusi...

CUMI sotong RICA - RICA

CUMI sotong RICA - RICA

dapet cumi dari adik, bingung mau diapain .. cari bumbu yg ada aja deh jd nya 😊

3 porsi