Cumi Pedas Asam Manis

Dipos pada April 1, 2022

Cumi Pedas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen banget cumi pedas asam manis. Cuss bikin. #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Asam Manis:

  1. 500 grm Cumi Segar
  2. 3 Buah Wortel (Potong lilin)
  3. 2 Lembar Daun Bawang
  4. 3 Butir Cabai Merah keriting (Iris serong)
  5. 5 Butir cabai Rawit merah (iris serong)
  6. 2 Siung bawang putih (cincang)
  7. 1/2 bundar Tomat (iris)
  8. 1/2 Bawang bombay (iris cincin)
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 3 Sdm Saos Sambal
  11. 1 Sendok saos tomat
  12. 2 Sendok Saori (saos tiram)
  13. Sedikit garam
  14. Sedikit gula
  15. Sedikit kaldu bubuk
  16. Sedikit minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Asam Manis

1
Cuci bersih cumi, berikan sedikit perasan jeruk nipis.
Cumi Pedas Asam Manis - Step 1
2
Cuci bersih wortel, cabai, bawang putih, daun bawang. Lalu iris - iris.
Cumi Pedas Asam Manis - Step 2
Cumi Pedas Asam Manis - Step 2
3
Rebus wortel hingga setengah matang.
4
Tumis irisan Cabai, Bawang putih, tomat, bawang bombai, daun bawang, daun jeruk, wortel yg sdh direbus dan cumi sampai harum dan layu.
Cumi Pedas Asam Manis - Step 4
Cumi Pedas Asam Manis - Step 4
5
Tambahkan secukupnya air, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, 2sdm saori, Saos sambal, saos tomat. Cicipi rasa. Jika sudah pas tunggu hingga sat / kuah kental.
Cumi Pedas Asam Manis - Step 5
6
Cumi pedas asam manis telah matang. Mari santap dengan nasi hangat☺️ Semoga bermanfaat😁🤗
Cumi Pedas Asam Manis - Step 6
Cumi Pedas Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Crispy Saus Tiram

Cumi Crispy Saus Tiram

Masih ada nih sisa stock cumi heheh buat dgn saus berbeda deh dari yg sblmnya. Yuk jgn lupa recook yak! ☺️❤️

Cumi Bumbu Hijau🦑🦑🦑

Cumi Bumbu Hijau🦑🦑🦑

3 porsi
35 menit
Sotong Bertelur Ayam

Sotong Bertelur Ayam

Niat hati mau buat sotong isi telur,ketika denger suara bayi nangis,langsung ubah haluan😂jd direbus ajalah telurnya..

Gulai cumi kentang

Gulai cumi kentang

Saat cumi dimasukan jangan telalu lama di masak,supaya gak alot..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu

Cumi Cabe Garam ala WillGoz

Cumi Cabe Garam ala WillGoz

Ngeliat di youtube nya willgoz cara bikin cumi cabe garem . Begitu di praktekin rasanya endul banget mom . Bumbunya berasa di tiap layer nya. Bawang cabe berasa. Tepung krispy nya berasa. Cumi nya berasa. Yuk coba ❤️❤️

Tips Menyimpan Cumi

Tips Menyimpan Cumi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Mencoba berbagi tips mudah menyimpan cumi ala aq ya maak. Karena kegiatan sekarang dibatasi diluar rumah,dan perbanyak #DirumahAja jadi meminimalkan keluar rumah atau berbelanja. Aq sendiri biasa belanja 1 Minggu sekali, Nah sebelum belanja biasanya aq sudah bikin Meal Plann untuk 1 Minggu kedepan. Apalagi kalo yg sudah dapet E-book meal plann dari cookpad, tinggal print ajah. Dari rencana masak selama seminggu itu ,kita jadi tau dan tertata untuk beli apa aja. Sebaiknya bahan2 seperti ayam,daging,ikan ,udang,cumi yang sudah dibersihkan dan siap disimpan, disimpan dalam jumlah satu kali masak, fungsinya agar tidak keluar masuk freezer dan menimbulkan bakteri lebih banyak lagi. Semoga bermanfaat ya teman-teman,,, Tetap produktif meski #DirumahAja semoga musibah ini segera berlalu 🤲. Oh ya ,, untuk cumi aq memang lebih suka dibuanh tintanya,,so sesuai selera aja ya 🙏 #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #naads_kitchen #clover #weekendChallenge #DirumahAja

Cumi isi di panggang dengan bumbu merah gochujang

Cumi isi di panggang dengan bumbu merah gochujang

Cumi di goreng, tumis, sambal, sudah sering. Kalau di panggang di oven? Hasil eksperimen di dapur. Barangkali bisa jadi tambahan inspirasi masak juga buat semua. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Oseng cumi saus tiram

Oseng cumi saus tiram

2 orang
30 menit
Cumi Saos Tiram Pedas

Cumi Saos Tiram Pedas

Yang namanya cumi selalu suka deh, selain udang dkk.. Ini rasanya ada pedas dr cabe rawit juga ada rasa gurih dan manisnya, enak deh. Source : @elleanoor.xaviera

Cumi Saos Padang 🌶🦑

Cumi Saos Padang 🌶🦑

Dulu pernah makan cumi kepiting saos padang di salah satu restoran bareng temen-temen. Selain rasanya enak, cumi langsung disajikan di atas meja tanpa piring. Lihat-lihat cookpad ternyata banyak panduan terkait 😄 . Akhirnya coba buat sendiri, dan Alhamdulillah tidak serumit yang saya kira sebelumnya. Saya menambahkan serai, daun jeruk dan tepung maizena ke dalam resep asli serta menyesuaikan/ skip beberapa bahan. Source: Wiwiek Herianto

Cumi Saos Padang dengan Jagung Dan Sambel bangkok

Cumi Saos Padang dengan Jagung Dan Sambel bangkok

Cumi saos padang menu favorit pak suami. Tapi kali ini saya tambahin jagung dan sambel bangkok. Pedes seger gitu komennya pak suami habis makan ini. #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Cumi Tumis Aceh

Cumi Tumis Aceh

Cumi masak tumis aceh

Cumi Hitam Saus Tiram

Cumi Hitam Saus Tiram

Aku suka sekali cumi karena kalau mamaku yang masak, duh pasti enak banget buatku. Cumi hitam saus tiram masakan mama yang meresap dari lidah sampai ke hati 🥰

5-6 porsi
30 menit