Cumi Crispy Asam Manis

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Crispy Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Crispy Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Crispy Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Crispy Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Crispy Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Crispy Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren masak asam manis teruss heheh ga bosen sihh, karena resepnya ada yg sedikit2 diganti 🤣 yok jgn lupa recook masakanku!! 💚☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis:

Marinasi cumi & goreng crispy:
1/2 kg cumi (potong cincin)
2 sdm cuka
2 siung bawang putih (ulek)
6 sdm tepung terigu
Secukupnya pencelup (larutan secukupnya terigu + air)
Asam manis:
1 siung bawang bombay (iris2)
2 siung bawang putih (iris2)
2 buah cabe merah (buang biji, haluskan)
Sesuai selera saus tomat
Tambahan:
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya merica
2 buah wortel (potong2 korek api)
Secukupnya bawang daun (iris2 korek api)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Crispy Asam Manis

Stlh cumi dipotong, Cuci cumi hingga bersih, beri cuka, aduk2 hingga cumi terasa kesat, cuci kembali, beri bawang putih ulek & sedikit garam, aduk2, simpan dikulkas 10 menit. Siapkan terigu yg ditambahkan dgn garam dan merica secukupnya, dan siapkan pencelup. Baluri cumi dgn terigu lalu masukkan kepencelup lalu baluri lg dgn terigu. Goreng hingga matang (kuning keemasan).

Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombay & bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe yg sdh dihaluskan. Tumis hingga warna cabenya lbh pekat. Beri sdkt air, tambahkan sesuai selera saus tomat & secukupnya garam dan gula. Masukkan wortel, aduk2, tunggu hingga matang

Masukkan bawang daun, aduk2. Tambahakn sedikit demi sedikit cumi crispy sambil diaduk sampai merata. Sajikan!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Tinta Hitam

Cumi buncis saus tiram

Oseng Cumi Pedas

Ini padahal niatnya bikin cumi item, pas nyuci padahal tintanya gak dibuang, eh pas dimasak kok gak item2, ternyata emang udah ga ada tintanya 🤣 walhasil jadinya ini oseng cumi pedes, ga jadi cumi item 🤣

Cumi Lada Garam

Cumi adalah salah satu lauk yang sangat di sukai orang rumah nih. Jadinya bosen kan di olah gitu gitu aja, jadinya dibikin cumi Lada garam aja deh 😍. Source : William Gozali

Cumi Saos Padang

Cumi Tumis Merah Khas Aceh

Cumi Saus Tiram

Ada cumi2 5 biji dibikin saus tiram aja ya mak yg simple hehe..yg penting semua syuka 😄 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpad_id #cookpadcomunityindonesia #olahancumi #tumiscumi

Undang cumi saus tomat

Cumi Tepung Saus Asam Manis

Cumi goreng crispy

Masaklah dengan hati yang tentram dan bahagia karna suasana hati mempengaruhi rasa

Cumi Pedas Ala Korea

Aku sangat menyukai masakan korea. Tetapi karena aku tinggal di desa, tidak ada restoran korea didekat rumahku. Itu membuatku harus belajar masakan korea jika ingin makan makanan korea. Awalnya aku mengira masakan korea sulit dan rumit, tetapi ternyata tidak. Berikut saya share salah satu menu masakan korea favoritku yang simpel dan mudah dipraktekan. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan disekitar kita. Untuk gochujang, bila didaerah kalian tidak ada supermarket besar, kalian bisa membeli secara online.

Untuk 1 porsi

Balado cumi pete

Maaf ya gambarnya jelek, tapi rasa tidak sejelek gambar kok hehe

45 menit

Sambel goreng cumi

dihidangkan sama nasi hangat .. aduhai mantulll

Cumi saos tiram

Cumi Calamari Saos Padang

Ikut meramaikan Grup Combo Ngabibita. Ide tema Minggu ini Seafood dari mbak @Mumun. Kali ini aq bikin Cumi Calamari Saos Padang (Cumi goreng tepung ). Dulu pertama kali makan ini pas masih zaman PDKT sama paksu😁. Karena dia yang ngenalin jenis seafood.Makan ini awal-awal masih ketelen pas makan lagi gtw kenapa langsung pusing. Tapi demi Combo aq rela masak Cumi. Penasaran langsung ke resep ya. #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke24

Cumi cabai hijau

Cumi Asam manis tiram

Cumi mix vege

Pertama kalinya masak cumi ditumis, pakai resep simple ala-ala. Langsung saja kita mulai praktek ke dapur anti ribet saya

1 porsi

Cumi Asam Manis Mudah dan Sehat (no vetsin)

Orang rumah suka banget sama si item gurih ini, karena keseringan dimasak oseng, karena tak rela kalau tinta hitamnya dibuang. Tinta hitamnya ni bikin sedep lho Mom's, karena mengandung glutamat alami. Nah kali ini si cumi dibikin asam manis aja. Masaknya mudah Mom's, bumbu nya cuma diiris² sreng² jadi deh

4 porsi

20 menit

Sambal Cumi Mercon

Ini sambal asli pedes bgt . Menu simple cuma makan sama nasi putih plus krupuk aja udh enak. Masaknya sampai matang dan berminyak kering seperti gambar.. agar sambal awet hingga beberapa hari walaupun tanpa pengawet. Agar lebih awet lagi bisa juga dimasukkan kulkas.

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat