Sambal Cumi Mercon

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Cumi Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Mercon memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sambal asli pedes bgt . Menu simple cuma makan sama nasi putih plus krupuk aja udh enak. Masaknya sampai matang dan berminyak kering seperti gambar.. agar sambal awet hingga beberapa hari walaupun tanpa pengawet. Agar lebih awet lagi bisa juga dimasukkan kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Mercon:

  1. 0.5 kg Cumi
  2. 150 gr Cabe rawit
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 3 bji bawang putih
  5. 1 buah tomat kecil
  6. 3 bji cabe kriting
  7. secukupnya Garam, gula dan penyedap
  8. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Mercon

1
Rebus cumi dengan serai dan daun jeruk untuk menghilangkan amisnya. Rebus setengah matang, tiriskan.
2
Potong cumi kecil kecil sesuai selera, utuh juga boleh jika cuminya kecil. Goreng cumi hingga agak kering. Untuk saya sendiri, sebelum di goreng cumi dipastikan bersih dari tintanya agar warna sambalnya bagus.
3
Goreng semua bahan untuk sambal hingga layu. Ulek kasar.
4
Goreng kembali sambal yg telah diulek.. setelah sambal berubah warna atau matang, masukkan cumi yg sudah digoreng. Tambahkan air sedikit dan masak kembali hingga matang. Penambahan air dimaksudkan agar rasa sambal meresap. Jika dirasa minyak kurang bisa d tambahkan juga sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi kentang

Gulai cumi kentang

Saat cumi dimasukan jangan telalu lama di masak,supaya gak alot..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Biasanya goreng pakai tepung bumbu serbaguna.. tapi kali ini coba bikin pakai racikan sendiri.. hasilnya lebih kriuk lhoo

Nasi cumi hitam

Nasi cumi hitam

2 porsi makan
Cumi hitam saos tiram

Cumi hitam saos tiram

Seneng bgt saat belanja liat cumi seger seger gendut gendut dan terpikir utk masak cumi yg tinta nya item maree eksekusi cumi nya

4porsi
5menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Siapa yang suka seafood? Aku suka apalagi cumi yang chewy-chewy hihi🤤 Yuk ah cus ke resep😍

Oseng cumi pedas brokoli

Oseng cumi pedas brokoli

Karena malas masak 2 macam jadi di jadikan 1,efek emak2 punya bayi pengen nya sekali masak aja 😄

Cumi salted egg

Cumi salted egg

Siang2 paksuami request masak cumi jadilah cumi salted egg ala2 mamak 🥰

Mie goreng cumi

Mie goreng cumi

Menghadapi ke malasan ribet masak

Gulai Cumi Tahu

Gulai Cumi Tahu

Ala2 masakan padang nih mom

4-5 porsi
60 menit
Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Jangan dilihat warnanya...inshallah rasanya endolitaaa kok Moms😍

Cumi Bakar Pedyas Teflon

Cumi Bakar Pedyas Teflon

Biasanya saia masak cumi tu ya, masak item, tumis cabe ijo pete ato gulai cumi isi telor, nah kali ini kok pingin dibakar bumbu pedyas biar ga usah bikin sambel, mudah bangets caranya 😍

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Lagi pengen aja hihihi..

Cumi saus pedas szechuan

Cumi saus pedas szechuan

Ceritanya pas ke lihat ke dapur ada saus szechuan saori. Di kulkas ada cumi2 ya udah cumi dieksekusi aja pakai saus ini