Cumi bumbu iris

Dipos pada March 31, 2022

Cumi bumbu iris

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi bumbu iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bumbu iris memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bumbu iris:

  1. 1/2 kg cumi (potong sesuai selera)
  2. Secukupnya Trio cabe (merah,ijo,rawit)
  3. Secukupnya Bawang merah,bapit,bawang bombay
  4. 1 ruas Lengkuas,dan sdikit jahe
  5. 2 lbr Daun salam
  6. 1 btg Sere
  7. Garam,gula
  8. Saori saos tiram (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi bumbu iris

1
Cuci bersih cumi yg sudah dipotong,rendam dengan sejumout garam dan jeruk nipis -* 10 mnit,lalu cuci dan tiriskan
2
Giling bumbu halus yaitu : 6 bh cabe merah,10 bh cabe rawit,6 siung bawang merah,3 siung bawang putih hingga halus
3
Lalu iris cabe ijo,bawang merah 2 bh,bawang putih 1 bh,bawang bombay secukupnya secukupnya,geprek sere dan lengkuas serta jahe
4
Panas kan minyak sdikit,masukan semua bawang,jahe,lengkuas sere daun salam,tumis stgah matang sampek harum,setelah itu masukkan bumbu halus,aduk lagi lalu masukan cumi yg sudah ditiriskan,setalah tercampur semua baru masukkan cabe ijo yg telah diiris,boleh pake potongan tomat jika selera (saya tidak)
5
Selamat mencoba #mami omran
Cumi bumbu iris - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam simpel

Cumi hitam simpel

Bener2 kangen sama masakan mbah yg satu ini sih, sampe berasa ngidam berbulan2 wkwkwk

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Nyobain masak cumi asam manis, alhamdulillah lumayan enak. Cocok dimakan sama nasi panas, tumis kangkung ditambah telor dadar🙂

Sambel Cumi Pedazzz

Sambel Cumi Pedazzz

Semua karena Suami hehe. Jadi, pernah lg liburan k JKT bawa bekal sambel baby cumi (waktu itu beli dr temen). Terusss mas suami ketagihan dan minta dibuatkan Sambel Baby Cumi ini 😍

Cumi crispy

Cumi crispy

Nyes.. Nyess.. Dicemilin pun habis duluan belum sempat makan dengan nasi 😁😁

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

sore ini saat ke pasar eh tetiba dd edmund request dimasakin cumi. Baiklah.. manda akan masak cumi saus tiram kesukaan dd.. bs habis full sepiring nh..dd happy manda pun sangat happy.. ayo direcook ya.. #cookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Liat cumi seger seger kepengen masak😋

4 porsi
Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

Kedua anakku suka makan cumi" tapi kalo warnanya hitam pada gak doyan , makanya gimana caranya biar anakku doyan makan cumi kesukaannya. Aku goreng tepung udah bosen makanya aku masakin aja resep ini cumi pedas asam manis, alhamdulillah ternyata lahap banget makannya😍

2 porsi
Cumi goreng tepung kriuk

Cumi goreng tepung kriuk

Kesibukan yang padat merayap😁membuat bundanya 3a,susah banget mau ngoprek di dapur,padahal si sulung udah request dibikinin cumi goreng tepung dari kemarin,baru bisa dieksekusi sekarang,rasa cuminya yg empuk juga kriuk memang jadi favorit keluarga,bahkan kalau didiamkan lama masih kriuk jg gurih😍😘mantappppp

Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Tips : Untuk menggoreng cumi biar tidak alot, waktu penggorengan tidak boleh lama. Jadi panaskan terlebih dahulu minyak hingga benar-benar panas, baru kemudian goreng cumi.

Cumi Cabai Garam

Cumi Cabai Garam

Terinspirasi dari hidangan di resto imperial kitchen. Suami hobi banget makan ini kalo kesana

3 Porsi
45 menit
Cumi Tahu Rica cabe ijo

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Punya cumi dan beberapa potong tahu bisa disulap jadi masakan enak loh, yuk bunda cobaaa 👌

4 porsi
7 menit
126. Tumis Cumi Hitam

126. Tumis Cumi Hitam

Selasa minggu ini #ComBoNgabibita, bikin tema Aneka Seafood... Ini salah satu kesukaan Pak Su (kayanya dia doyan makan segala deh 😁)... Cumi basah ini, gampang mbuatnya... cuma karena di rumah yg suka pedes tuh aku ajah... jadi dibuat cabe rawitnya bulat² di ceburin ajah... hehee #ComBoNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Salah satu menu favorit meskipun punya alergi seafood.

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Selain di calamari, saya suka banget kalo cumi di tumis seperti ini. Masaknya mudah dan cepat pula. Rasanya gurih, cocok buat teman si nasi hangat.