Cumi hitam

Dipos pada March 31, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang suka seafood? Aku suka apalagi cumi yang chewy-chewy hihi🤤 Yuk ah cus ke resep😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1/2 kg cumi cuci bersih
  2. 2 helai Daun jeruk
  3. 1 sdm saori
  4. Secukupnya Garam dan gula
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 3 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 3 biji cabe rawit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 kemiri
  13. 1/2 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Panas kan minyak, gongso bumbu halus dan daun jeruk
2
Masukan cumi, gongso hingga berair
3
Masak dengan api kecil sambil koreksi rasa
4
Selesai🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Nyobain masak cumi asam manis, alhamdulillah lumayan enak. Cocok dimakan sama nasi panas, tumis kangkung ditambah telor dadar🙂

Cumi Lada Garam (recook Wilgoz)

Cumi Lada Garam (recook Wilgoz)

Ini recook resepnya Wilgoz ya (pemenang Master Chef)

3-4 porsi
Cumi Goreng Tepung Roti Renyah Gurih (Vegetarian)

Cumi Goreng Tepung Roti Renyah Gurih (Vegetarian)

kemarin sisa bahan frozen masih bnyak.. salah 1ny cumi ini.. alhasil mau makan yg garing2 kita goreng tepung sajaaa.. renyah dan enaakk.. cuminya ak vege punya yaah.. bukan dari hewani 😁

CALAMARI MAYO

CALAMARI MAYO

0 menit
Cumi Crispy Saus Tiram

Cumi Crispy Saus Tiram

Masih ada nih sisa stock cumi heheh buat dgn saus berbeda deh dari yg sblmnya. Yuk jgn lupa recook yak! ☺️❤️

Cumi Tinta Item

Cumi Tinta Item

Resep dari ibuk di Surabaya, dari kecil sering banget dimasakin cumi seger tinta item begini. Apalagi dulu sempat tinggal di Jember, hampir tiap minggu ada ibu2 lewat depan rumah jualan cumi seger dan ikan segar lainnya, dagangannya ditaruh diember, di sunggi diatas kepalanya.. Sekarang masak sendiri, masaknya gampang banget 🦑

4 porsi
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

🌾28 Februari 2020.. Waktu itu aku pergi makan di salah satu rumah makan yang lokasinya di tepi pantai, dan menunya ada cumi tepung ini.. Koq enak yah rasanya, dan kepikiran buat mencobanya. Yuk kepoin.. #Community_Sumbar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #BringBackMemories #Sarapanku #cookpadcommunity_kotapadang #3weekschallenge #PekanInspirasi #SiapRamadan #MurahMeriah #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #cookpadcommunity_sumbar #Weekendchallenge #SemuaTentangIbu #KapsulAjaib #KamuInspirasi

Untuk 6 Orang
60 Menit
Tumis Pokcoi Cumi

Tumis Pokcoi Cumi

Dikulkas ada stok cumi 1 ekor lumayan besar, rapi kalo untuk di masak item atau asam manis pasti jadinya terlalu sedikit, alhasil di sandingkan dengan pokcoi entah nyambung apa tidak yg jelas rasanya lumayan enak hahaha

Cumi tinta hitam pedes😋

Cumi tinta hitam pedes😋

Tadinya mw beli udang eh....udangnya kecil2 yaudah ganti aja dengan cumi. Qw paling suka sama cumi bumbu tinta hitam+ pedes wih....mertua lewat g di tawarin,😂

Cumi Masak Tinta

Cumi Masak Tinta

Lauk yang bikin diet nasi jebol 🤣 Hanya nasi putih hangat dan lauk cumi ini aja sudah enak banget! Enjoy 🤗😋

Cumi Saus Pedas

Cumi Saus Pedas

pas belanja di tukang sayur di tawarin cumi cumi, selain udang dan kepiting cumi cumi juga salah satu jenis makanan laut yang enak dan gampang di masak nya, langsung saja di goyang di dapur, di masak saus pedas nampol jos gandos 😀 Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Cumi balado asam manis

Cumi balado asam manis

Disini aku pake cabe kering karena biasanya tempat aku kalau mau masak asam pedas gitu pasangannya cabe kering dan asam jawa😂 tapi kalau temen temen kurang suka boleh ganti cabe merah biasa dengan tomat ya.

Sambal Cumi

Sambal Cumi

kalau udah masak menu ini boros nasi jadinya 😁

Cumi isi sayur

Cumi isi sayur

Waktu masak ini. Suami 👮 tercintaku menemaniku sambil buatin bumbu halusnya. Karena saya g bisa nguleg . 😜😜😜

4 porsi
60 menit