Cumi balado asam manis

Dipos pada April 1, 2022

Cumi balado asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi balado asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi balado asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi balado asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi balado asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi balado asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi balado asam manis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini aku pake cabe kering karena biasanya tempat aku kalau mau masak asam pedas gitu pasangannya cabe kering dan asam jawa😂 tapi kalau temen temen kurang suka boleh ganti cabe merah biasa dengan tomat ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi balado asam manis:

  1. 1 kg cumi
  2. 🍃Bahan Halus🍃
  3. 1 mangkok Cabe kering
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 🌸Bumbu pelengkap🌸
  7. 1 bungkus Asam jawa
  8. Daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Cumi balado asam manis

1
Bersihkan cumi buang tinta hitamnya, potong kecil kecil. Cabe keringnya direbus dulu 3 menit biar halus pas dimasak.
2
Angkat cabe kering masukkan ke blender bareng bawang putih dan bawang merah. Blender sampai halus
3
Tumis bumbu yang diblender sampai harum, masukkan cumi ke dalam wajan, sampai bumbunya mateng.
4
Masukkan 2 gelas air putih dan 1 gelas asam jawa. Tunggu sampai mengental masukkan garam dan gula. Bagi pecinta micin boleh tambahkan royco. Sebelum diangkat pastikan rasanya sudah pas dan cuminya sudah mateng ya😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Udah lama nggak masak ini padahal ini kesukaan serumah dan sering di pesen kalau kita lagi makan di rumah makan seafood Pas banget tukang sayur bawa cumi, suami langsung minta di masakin ini buat di bawa bekal ke kantor ini bikin boros nasi loh moms hati2 jangan sampe kebablasan nyendok nasinya hihihi

Cumi lada

Cumi lada

+-10 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kilas balik waktu PKL di Bontang, KalTim, beli ikan laut bakar sekalian beli cumi segar 1/2 kilo dapet 2 cumi besar buat persediaan. Anak-anak messku pada doyan 😁

Cumi udang tumis pedas

Cumi udang tumis pedas

Mungkin banyak yg tanya kenapa tumis² melulu,oke,karena saya gk suka bersantan atau yang lemak² dan manis² saya lebih suka yang pedas dan gurih bun☺

2 porsi
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Udah lama gak makan ini dulu mama sering buatin ini,tapi kata mama jangan terlalu sering2 makan ini nanti kolesterol naik,yang namanya favorit mah tetap aja diembat 😅.aku suka banget sama masakan ini karena didalamnya ada isinya,pas banget aku beli cumi nya banyak terus dibagi2 juga dengan beberapa ide menu cumi lainnya.yeay yeay akhirnya bikin ini lagi betapa kangen nya dengan masakan ini. Udah lama cookmark resep ini Source :Ibu Malka.dan mohon maaf ya pemirsa saya lupa nyabut tusuk giginya akhirnya ikut mejeng difoto🙏 bikin yuk buat varian menu di meja makan. #AudisiDutarecook #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha

Nasi Goreng Tinta Cumi

Nasi Goreng Tinta Cumi

Nasi goreng adalah masakan sederhana yang disajikan oleh Ibu ketika masih ada sisa nasi putih. Nasi goreng ini tidak ada patokan pasti bahan-bahan yang digunakan, menyesuaikan ketersediaan saja. Karena kampung halaman saya adalah daerah pesisir utara Jawa Tengah, sangat mudah mendapat bahan seafood setiap harinya. Tak jarang Ibu saya memasak nasi goreng hitam dengan bahan dasar tinta cumi. Silakan dicoba, Cookpaders. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kebetulan masih Ada cumi 1/2 kg di freezer. Masak apa yaaa...cumi cabe Ijo udah bosen. Buka ig nya Mbak icha.irawan..nemu resep Cumi Saos Padang. Simpel n kliatan yummy...Ini saya kurangin cabe rawitnya ya bun supaya anak saya gak kepedesan. Di resep asli sih 5 biji, tapi saya hanya pake 2 biji saja soalnya untuk saos sambal, saya pake yg extra hot. Cuss lah dieksekusi...

Cumi Kuah TomYum

Cumi Kuah TomYum

Suka banget sama bumbu tomyum dari bamboe. Cocok banget buat malem yang dingin ini bun ☃️

2 porsi
Gami cumi panggang "khas Bontang"

Gami cumi panggang "khas Bontang"

Emak-emak bisa sesuaikan selera dan caranya sendiri ya, kemudian isian bisa diganti udang,cumi atau ikan , kebetulan dirumah ada cobekan dari tanah liat hasrat bikin sambel gami terealisasi juga... Selamat mencobaaaaa^

Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Mukbang Mukbang hehehe... anak anak suka sekali jajan seafood gini,,, makannya ditumpahin gitu ke kertas atau plastik..ala ala resto seafood zaman now 😍😊 #PejuangGoldenApron2

Sate taichan cumi bakso plat Ea

Sate taichan cumi bakso plat Ea

Makanan ini bisa merubah suasana hati jd feeling good 👍

Cumi bakar madu simple

Cumi bakar madu simple

Salah satu resep andalan oma nya anak2 yg simple enak dan lezat... Apalagi kampung halaman di pesisir pantai dg kualitas seafood yg fresh jadi kesegaran nya terjamin #teamtrees #saturesepsatupohon #semuatentangibu #barbequebarengibu #cookpadcommunity_Yogyakarta #5resep5minggu

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Masak cumi paling simple dehh ini mah, enak pula hehe.

untuk 3 orang