Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama nggak masak ini padahal ini kesukaan serumah dan sering di pesen kalau kita lagi makan di rumah makan seafood Pas banget tukang sayur bawa cumi, suami langsung minta di masakin ini buat di bawa bekal ke kantor ini bikin boros nasi loh moms hati2 jangan sampe kebablasan nyendok nasinya hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

1. 500 gr cumi buang isinya potong2
2. 250 gr jagung putren iris2 serong
3. 1/2 buah bawang bombay iris2
4. 3 buah daun jeruk buang batang
5. 3 cm jahe memarkan
6. 1 batang serai memarkan
7. 5 sdm saus tomat
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 1 sdm saus tiram
10. secukupnya Garam, gula
11. 1 buah tomat potong dadu
12. 1 batang daun bawang potong2
13. secukupnya Air matang
14. 1 butir telur kocok lepas (optional)
15. Minyak goreng untuk menumis
16. Bumbu Halus
17. 5 buah cabe rawit merah
18. 5 buah cabe keriting merah
19. 6 buah bawang merah
20. 5 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1

Cuci bersih cumi, beri air perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 15 menit lalu bilas bersih sisihkan

2

Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk tumis sampai matang tambahkan bumbu lainnya dan air koreksi rasa

3

Masukan jagung putren masak sebentar lalu di susul cumi masak sebentar saja jangan terlalu lama masak cumi nanti keras, masukan tomat dan daun bawang aduk2 sebentar. Sebelum matikan api tambahkan kocokan telur aduk2 sebentar matikan api, sajikan