Cumi saos asam pedas

Dipos pada March 29, 2022

Cumi saos asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos asam pedas:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 1 buah Tomat
  5. 2 buah cabai merah
  6. 7 buah cabai rawit
  7. 6 Bawang merah
  8. 3 Bawang putih
  9. Sejumput merica
  10. 1 sdm saos tomat
  11. 1 sdm saos pedas
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. Sedikit minyak untuk menumis
  15. 1/2 sendok tepung tapioka dilarutkan pada 1 gelas kecil air
  16. Penyedap rasa (optional krn saya tdk pernah pakai penyedap)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos asam pedas

1
Lumuri cumi dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali dan iris sesuai selera.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabai dan tomat dengan kehalusan sesuai selera.
3
Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai layu. Tambahkan bawang bombay, saos pedas, saos tomat, gula, garam dan penyedap. Tunggu sampai tercium bau harum tanda bumbu sudah matang.
4
Masukkan cumi aduk sampai agak layu (sebentar saja). Tambahkan air larutan tepung tapioka (jangan dimasukkan semua, hanya sebatas smpai seluruh cumi terendam saja). Tunggu air agak menyusut dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa dan jangan memasak terlalu lama karena bisa menyebabkan cumi alot.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

salah satu makanan favorit masyarakat indonesia😬,,Di buang syg 😂,sisa kuah cumi & nasi,kebetulan ada udang jg dikulkas.. papoyit aku kalo masak cumi,pasti kuah cumiknya kusimpan dalam kulkas,biar jd sarapan pagiku😉🤭 #Latepost

Cumi tinta hitam pedes😋

Cumi tinta hitam pedes😋

Tadinya mw beli udang eh....udangnya kecil2 yaudah ganti aja dengan cumi. Qw paling suka sama cumi bumbu tinta hitam+ pedes wih....mertua lewat g di tawarin,😂

Cumi Cabe Garam ala WillGoz

Cumi Cabe Garam ala WillGoz

Ngeliat di youtube nya willgoz cara bikin cumi cabe garem . Begitu di praktekin rasanya endul banget mom . Bumbunya berasa di tiap layer nya. Bawang cabe berasa. Tepung krispy nya berasa. Cumi nya berasa. Yuk coba ❤️❤️

Tumis Kangkung Cumi

Tumis Kangkung Cumi

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

5 porsi
30 menit
Tumis Cumi Petai

Tumis Cumi Petai

2 porsi
-+ 10 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Bener-bener pertama kali nyoba masak ini, selama ini makan masakan mama🤣 minta resep dari mama dan ternyata berhasillll, walaupun misahin tinta nya agak” bingung🤣

3 porsi
Sate Cumi

Sate Cumi

07.03.2020 Seperti biasa, sabtu minggu libur dari aktifitas kerjaan kantor dan saatnya bersih-bersih hp. Nemu foto kayak ginian di galery hp, akhirnya edit bentar trus ngetik resepnya dan posting resepnya 😊 Setiap masak saya selalu memotret semua bahan dan langkah, jadi meskipun resepnya sudah lama banget dibuat, asal fotonya lengkap, saya bisa langsung ketik resepnya 😂 Nah selesai posting resep, saya bebas mbuangin semua foto yang banyak ngabisin tempat penyimpanan di hp saya 😁 Langsung ke resep aja yakk.. Sate cumi ini slah satu menu andalan saya kalau pas lagi males ke dapur 😄😅 Menunya simpel, masaknya mudah, bahan2nya murah dan rasanya endeuss bikin ngabisin nasi sak magic com 🤭 Kalau gk percaya, cobain aja sendiri resepnya dan saya gk tanggung jawab kalau ada yang ketagihan yakk 😍😘 #MasakAsyik #GenkGadoGado

Sambel goreng cumi

Sambel goreng cumi

dihidangkan sama nasi hangat .. aduhai mantulll

Cumi cabai garam

Cumi cabai garam

1-2 orang
Oseng Cumi Tinta Hitam

Oseng Cumi Tinta Hitam

Copas dari resep emak kuuhh. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Cumi Crispy Saus Tiram

Cumi Crispy Saus Tiram

Masih ada nih sisa stock cumi heheh buat dgn saus berbeda deh dari yg sblmnya. Yuk jgn lupa recook yak! ☺️❤️

Cumi Bakar bumbu Rempah

Cumi Bakar bumbu Rempah

#PejuangGoldenApron2

Udang, cumi, rajungan saos padang

Udang, cumi, rajungan saos padang

Terniat sih bikin ini, pertama kali dan hasilnya enak.. . . . Selamat mencoba 😊

4-5 porsi
Cumi tiram daun lemon

Cumi tiram daun lemon

Maaf kalo saya memberi resep tidak pernah pakai takaran karena memang masaknya pakai perasaan...🤪🤪🤪🤪