Sate Cumi

Dipos pada March 30, 2022

Sate Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cumi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

07.03.2020 Seperti biasa, sabtu minggu libur dari aktifitas kerjaan kantor dan saatnya bersih-bersih hp. Nemu foto kayak ginian di galery hp, akhirnya edit bentar trus ngetik resepnya dan posting resepnya 😊 Setiap masak saya selalu memotret semua bahan dan langkah, jadi meskipun resepnya sudah lama banget dibuat, asal fotonya lengkap, saya bisa langsung ketik resepnya πŸ˜‚ Nah selesai posting resep, saya bebas mbuangin semua foto yang banyak ngabisin tempat penyimpanan di hp saya 😁 Langsung ke resep aja yakk.. Sate cumi ini slah satu menu andalan saya kalau pas lagi males ke dapur πŸ˜„πŸ˜… Menunya simpel, masaknya mudah, bahan2nya murah dan rasanya endeuss bikin ngabisin nasi sak magic com 🀭 Kalau gk percaya, cobain aja sendiri resepnya dan saya gk tanggung jawab kalau ada yang ketagihan yakk 😍😘 #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Cumi:

  1. 300 gram cumi (isi 6 - 7 ekor)
  2. 15 ml kecap manis
  3. 15 ml minyak goreng
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 6-7 buah tusuk sate
  6. Bumbu Halus
  7. 2 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt gula merah
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Cumi

1
Bersihkan cumi, buang tinta, tulang punggung dan giginya. Cuci bersih, tambahkan air perasan jeruk nipis, diamkan minimal 10 menit, agar bau anyirnya hilang.
Sate Cumi - Step 1
2
Potong cumi menjadi 9-10 bagian dan tusukkan daging cumi ke tusuk sate.
Sate Cumi - Step 2
Sate Cumi - Step 2
3
Campur bumbu halus dengan kecap dan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
Sate Cumi - Step 3
Sate Cumi - Step 3
Sate Cumi - Step 3
4
Oles daging cumi dengan bumbu halus yang sudah dicampur kecap manis dan minyak goreng. Diamkan minimal 15 menit.
Sate Cumi - Step 4
5
Panaskan pemanggangan anti lengket, panggang cumi hingga daging berwarna kecoklatan atau matang.
Sate Cumi - Step 5
6
Sajikan sate cumi dengan lalapan dan nasi hangat 😍😘
Sate Cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Asem

Cumi Goreng Asem

masakan ala si Mama, mgkn jg ini khas orang Bangka jg kali ya...rasanya manis asem seger..

Cumi basah sambel ijo

Cumi basah sambel ijo

ceritanya bumil lagi pengen masak cumi basah kok kayanya mantul ,bawaan hamil kalo masak sukanya pakek cabe ijo. mantul banget dan empuk gak bau amis πŸ˜‰

Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Pertama kali tau resep ini diajarin sama kawan yang tinggal di tanjung pinang kepri. Ternyata enak n Saya suka. Dan ini juga salah 1 menu favorite suami. #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #ByFidiArkasyana

Kering Tauco Cumi

Kering Tauco Cumi

Beberapa hari lalu pengen banget makan masakan pakai tauco. Pas banget belanja, lihat cumi seger banget. Gede pula🀭 Cus beli & sampai rumah dieksekusi. Medan yg gerah. Panas. Makin berasa hot makan masakan yg begini. 🀀🀀🀀 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MamiZhely #TahuTempe

1 piring
+/- 20 menit
Cah Kangkung Cumi Pedes

Cah Kangkung Cumi Pedes

Assalamualaikum.. Hallo moms! Selamat pagi.. Resep ini bisa jadi referensi menu masakan harian. Silahkan dicobaaπŸ‘ #resep51

Cumi Balado Cabe Ijo

Cumi Balado Cabe Ijo

Cumi balado enduls dengan campuran cabe ijo yg nagihπŸ”₯

Cumi paprika

Cumi paprika

CUMI PAPRIKA

Cumi Saus Asam Manis

Cumi Saus Asam Manis

Jadi ini tuh ceritanya mau masak sate maranggi, tapi kehabisan kecap. Kebetulan baru pulang dari pasar dan beli cumi, ah yaudah masak cumi saus asam manis aja. Bikin cumi diginiin itu bikin boros nasssiiiii πŸ˜… #Paporitnyasipapa #CookpadComunnity_Bandung

Cumi Telor Asin Simple

Cumi Telor Asin Simple

Mudah bikinnya karena pake Royco Salted Egg.. Rasanya jg gk kalah creamy macam beli di resto2.. Efek #dirumahaja ayo kita nikmati tiap momentnya.. πŸ˜‡πŸ˜‡ #pejuanggoldenapron2 #mingguke-29 #kreasiroyco2020

1 porsi
30 menit
Takoyaki Cumi

Takoyaki Cumi

1 porsi
Sotong masak hitam

Sotong masak hitam

Puji syukur alhamdulillah masi bisa berbagi di cookpad, Kali ini saya memasak Sotong request suami,semalem pulang kerja beliau membeli sotong dipelelangan ikan, dan langsung minta dimasakin...("masak hitam saja mah") lebih enak, tuturnya😊.Sotong ini masi keluarga cumi2an,bedanya sotong agak bulat pendek(lebar bentuknya) dan lebih amis baunya, dipunggungnya terdapat batok(tempurung)yg keras,hingga mengolahnyapun harus direbus dahulu agar batoknya terlepas dari punggung sotong.Tak beda dg cumi, sotongpun kalo dimasak hitam sangat gurih,walaupun secara penyajiannya tak menarik dilihat, tapi soal rasa...dijamin uenakπŸ˜ŠπŸ‘

4 porsi
15 menit
Cumi Kemangi Pedas

Cumi Kemangi Pedas

Beli ikan cumi-cumi dipasar perlu super hati-hati saat mengolah. Apalagi mendapati cumi segar namun dengan kondisi sedikit bau. Menghilangkan bau cumi, ternyata bisa dilakukan dengan menambahkan kapulaga saat memasak/ menambahkan daun salam/ jeruk nipis atau dengan menambahkan daun kemangi. Daun kemangi dalam olahan cumi kali ini, bisa memberikan aroma harum tanpa menghilangkan cita rasa cumi-cumi.

3-4 porsi
Cumi tepung

Cumi tepung

Karna makan nasi cocol saos kurang cocok sama lidah indo (kearifan lokal πŸ˜‚)

4 orang