Gulai cumi tempe pedas

Dipos pada March 31, 2022

Gulai cumi tempe pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi tempe pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi tempe pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi tempe pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi tempe pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi tempe pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi tempe pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lapar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi tempe pedas:

  1. 1 kg cumi segar buang plastik punggung nya
  2. 1 papan tempe segar potong kotak-kotak
  3. 5 lontong beli aja yg sdh jadi 😄
  4. 1 butir kelapa tua jadikan santan kental
  5. 1 btg serai
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 1 lt santai encer
  8. 20 cabai rawit @potong jadi 2 bagian
  9. sesuai selera Gula
  10. BUMBU HALUS :
  11. 4 siung bawang putih
  12. 6 btr bawang merah
  13. 3 buah cabe merah
  14. 1.5 sdt merica bubuk
  15. 2 sdt garam
  16. 3 btr kemiri sangrai
  17. 1/4 sdt jinten
  18. 1 cm jahe
  19. 1 bh pekak
  20. 2 btr cengkih
  21. 2 cm Kayu manis
  22. 2 cm kunyit sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi tempe pedas

1
Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk dan cabai rawit hingga harum.
2
Masukkan cumi dan tempe lalu sangrai hingga keluar airnya, tambahkan santan encer rebus sampai mendidih, tambahkan gula
3
Tambahkan santan kental lalu rebus hingga me didih dan segeta matikan api. Koreksi rasa.
4
Sajikan bersama lontong/ketupat dan taburi bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng cumi saus tiram

Oseng cumi saus tiram

2 orang
30 menit
Oseng Cumi Kuah

Oseng Cumi Kuah

Masak seafood lagi, kali pakai bahan utamanya cumi. Bikinnya gampang, sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. #pejuanggoldenapron2 #mingguke22 #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Sambal cumi

Sambal cumi

Cumi tahu asam pedas manis

Cumi tahu asam pedas manis

Pengennya makan yg asem pedes manis, jadi deh!!! Favorite suami nih 😁

Cumi kalamari

Cumi kalamari

Sotong masak hitam

Sotong masak hitam

Puji syukur alhamdulillah masi bisa berbagi di cookpad, Kali ini saya memasak Sotong request suami,semalem pulang kerja beliau membeli sotong dipelelangan ikan, dan langsung minta dimasakin...("masak hitam saja mah") lebih enak, tuturnya😊.Sotong ini masi keluarga cumi2an,bedanya sotong agak bulat pendek(lebar bentuknya) dan lebih amis baunya, dipunggungnya terdapat batok(tempurung)yg keras,hingga mengolahnyapun harus direbus dahulu agar batoknya terlepas dari punggung sotong.Tak beda dg cumi, sotongpun kalo dimasak hitam sangat gurih,walaupun secara penyajiannya tak menarik dilihat, tapi soal rasa...dijamin uenak😊👍

4 porsi
15 menit
Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Udang dan Cumi Saos Padang sederhana untuk di rumah

1 Jam
Cumi bakar bumbu simple

Cumi bakar bumbu simple

Persiapan buat yg mau bakar2an tahun baruan resep ini juga bisa di but di ikan bakar ya 😘 selamat mencoba 😍

[3] Cumi Mentega

[3] Cumi Mentega

Saya paling suka masak seafood dengan saos mentega, jd kali ini saya share resep cumi saos mentega. Cumi bisa diganti dengan udang/kepiting/lobster loh. Agar tidak bau amis, jangan lupa seafood dimarinate dengan asam jawa / jeruk nipis & garam sebentar yaa. Selamat mencoba semua🤗

3 porsi
30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron2

17. Baby Cumi Cabe Gendot

17. Baby Cumi Cabe Gendot

Baby Cumi Cabe Gendot bikin nasi abis terus. Baby cumi dari medan emang paling enak.

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Silahkan ganti pake apa aja bisa ayam, kepiting, dll yaah buun :)

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Masak cumi paling simple dehh ini mah, enak pula hehe.

untuk 3 orang
Cumi hitam

Cumi hitam

Cumi saus padang simpel

Cumi saus padang simpel

Aku pakai resep simpel aja sesuai dengan bahan yg ada, eh taunya enak juga hehe..

1 mangkuk
Resep Sambal Gami Cumi Mudah dan Enak buat menu Makan siang

Resep Sambal Gami Cumi Mudah dan Enak buat menu Makan siang

Resep sambal gami cumi, makanan khas kota bontang ini diolah dengan sederhana dengan rempah dan bahan yang mudah didapat, menu makan siang dengan sambal gami cumi bisa sebagai referensi bunda untuk mencoba, bisa juga mengganti cumi dengan yang lainnya seperti ayam, kerang, udang, bahkan tempe.

2 porsi
10 Menit
Cumi kari

Cumi kari

Nemu buku resep mama di lemari, pas di lihat banyak banget resepnya 😬 tapi nyantolnya ke cumi kari dan kelihatannya enak ya udah saya cobain. Hasilnya mungkin ga seenak buatan mama. Enjoy!

4 orang
25 menit
Pindang Nus(cumi teropong)

Pindang Nus(cumi teropong)

Si anak minta dibuatin cumi kuah hitam segar 😂 ada sisa tempe juga di kulkas..bikin pindang cumi+tempe aja deh dari pada bingung..masaknya juga g ribet tinggal Cemplung² 😁 cocok juga buat anak². Anakku pada lahap makannya kalau di masakin pindang..masakan orang Pantura Jatim 😁

±10menit
Cumi hitam pedas tanpa amis

Cumi hitam pedas tanpa amis

Cumi Pete

Cumi Pete

Kadang takut masak cumi disambelin begini, tkut nambah nasi terus😁😁... Gk ada takaran pasti untuk bawang cAbenya, sesuaikan selera saja, tetap enak endess🥰🥰

3-4 orang