Oseng Cumi Tinta Hitam

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Tinta Hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Copas dari resep emak kuuhh. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Tinta Hitam:

Cumi cumi
secukupnya Air
Minyak untuk menumis
#Bumbu halus
6 bawang merah
4 Bawang putih
10 cabe rawit
#Bumbu pelengkap
Gula
Garam
Penyedap
Lengkuas geprek
Cabe ijo kriting

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Tinta Hitam

Bersihkan cumi. Pisahkan badan dan kepalanya. Rebus sampai agak empuk. Uleg bumbu halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan rebusan cumi lalu tambahkan air serta daun jeruk

Aduk2 sebentar. Tambahhkan bumbu pelengkap. Tunggu sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Goreng Cumi

Pembuatan bihun goreng ini memanfaatkan bahanseadanya dikulkas campur2 ajaa tp hasilnya enak

Cumi balado

Gulai cumi tahu

Liburan gak liburan bagiku sama aja aku gak bisa jauh2 dari dapur,nginap dirumah mama pun pasti aku yang disuruh buat masak2. Sepagian tadi beberes kulkas kalau musim liburan gini kudu banyak nyetok buat isi kulkas,aku tu biasanya suka nyetok cumi,udang dan tahu,ke 3 bahan tersebut wajib ada dikulkas.tapi karena si udang udah abis jadinya cuma ada cumi.udah lama gak bikin gulai cumi tadinya cuminya mau ku isi tahu sama kaya gulai cumi yang biasa aku bikin,tapi karena tahunya cuma 1 biji dan cuminya kecil2😀ya sudah dibikin versi gini aja cumi dan tahunya dipotongin biar bisa jadi banyak. Next time kalau nemu cumi yang gede mau kubikin versi aslinya😊 #HomeAlone #wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha

Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)

Eksperimen resep korea lagi, nih. Sebagai mantan pelajar and pengajar bahasa korea, banyak influence yang saya dapet soal kebudayaan, salah satunya makanan. Dulu, sebelum menyelami dunia perkoreaan di kampus, saya pikir bumbu masak korea pake minyak babi terus kayak masakan china. Eeh ternyata malah enggak. Bumbu masak korea malah keseringan bawang-bawangan, which is bagus banget buat diet keseharian kita. Mereka pake daging babi emang iya, tapi minyak babinya enggak. Malah seringnya minyak wijen. Trus, uniknya lagi, dibandingkan bumbu masak indonesia yang pake cabe fresh kayak mau bikin balado-baladoan gitu, orang korea memilih bubuk cabe atau pasta cabe. Kalo diresume, bumbu masak korea tuh itu-itu doang kayak bawang putih + bawang bombay + daun bawang + jahe + kecap asin + minyak wijen + gochugaru (bubuk cabe). Nah. Kali ini, saya bikin balado-baladoannya korea pake cumi. Namanya Ojingo-bokkeum alias tumis cumi... Cekitdot... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Sambel baby cumi

SAMBEL BABY CUMI ALA SUSAN

20 cup sedang

Sotong masak

Cumi tiram daun lemon

Maaf kalo saya memberi resep tidak pernah pakai takaran karena memang masaknya pakai perasaan...🤪🤪🤪🤪

Sotong Cabe Hijau

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak kerabatnya cumi, ya! Sotong, niatnya mau masak cumi tapi kehabisan yaudah ambil aja deh sotong di kang sayur. Disini aku masak banyak kuah yaaaa soalnya keluarga suka banget kuah-kuahan. Okey let's cook! 😁

4 porsi

15 menit

Cumi bumbu bakar

Menu Bakaran yg sering dibuat klo bosen masakan yg seperti biasa...ngabisin nasi banyak...dan bikin ketagihan... Hemmm.. cumi bumbu bakar..manis..legit..pedes... Yummmmmyyyyyy .. apalagi 1 keluarga kumpul semua... Bisa 3 kg hbs dalam sekejap di hbskan 5 org...yg ngebakar keringetan...yg makan keenakan🤣🤣🤣# ngebakar cumi bareng ibu... sambil ngakak ngakak cerita masa lalu.... #SemuaTentangIbu #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #saturesepsatupohon #teamtrees #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #KekinianAlaIbu #cookpadindonesia #IbuKangenKampung #BarbequeBarengIbu

Oseng Cumi Pete

Udang cumi saus padang

Cumi pedas asam manis

Kedua anakku suka makan cumi" tapi kalo warnanya hitam pada gak doyan , makanya gimana caranya biar anakku doyan makan cumi kesukaannya. Aku goreng tepung udah bosen makanya aku masakin aja resep ini cumi pedas asam manis, alhamdulillah ternyata lahap banget makannya😍

2 porsi

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Tips penting dalam menggoreng Cumi adalah jangan menggoreng cumi terlalu lama karena akan menyebabkan cumi alot. Perasan jeruk nipis atau baking soda bisa menjadi salah satu alternatif untuk melembutkan otot otot cumi. Bila menggunakan baking soda, cukup rendam selama 10-15 menit. Jangan lebih dari 15 menit agar bau soda tidak menggangu kesegaran cumi dan tidak menimbulkan rasa pahit. Jangan lupa membilas hingga bersih sebelum memasaknya. Bila menggunakan perasan jeruk nipis, paling tidak diamkan minimal 2 Jam. Karena saya sedang tidak terburu buru, jadi saya memakai perasan jeruk nipis... jeruk lemon tepatnya, karena ternyata jeruk nipis saya habis. Ini enak banget sambil dicocol di cocolan cabe ataupun saus tartar ... mau di makan pakai nasipun juga enaaak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #phiekitchen2020