Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Cabe Hijau adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Cabe Hijau diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Cabe Hijau memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak kerabatnya cumi, ya! Sotong, niatnya mau masak cumi tapi kehabisan yaudah ambil aja deh sotong di kang sayur. Disini aku masak banyak kuah yaaaa soalnya keluarga suka banget kuah-kuahan. Okey let's cook! 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Cabe Hijau:

1. 500 gram Sotong
2. 1/2 buah Bawang bombay
3. 4 buah Bawang merah
4. 3 buah Bawang putih
5. 5 buah Cabe hijau besar
6. 5 buah Cabe rawit hijau
7. 1/2 buah Tomat
8. 1 batang Daun bawang
9. 2 lembar Daun jeruk
10. 1 sdm Daun tiram
11. 1/2 sdm Saus tomat
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula
14. secukupnya Air
15. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Cabe Hijau

1

Cuci bersih sotong, buang punggung kerasnya, potong-potong sesuai selera.

2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga harum, masukan pula cabe hijau dan rawit kemudian daun jeruk. Tumis hingga layu.

3

Tambahkan garam dan gula secukupnya. Kemudian masukan sotong, beri air. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Dirasa cukup angkat dan hidangkan.