Gulai cumi tahu

Dipos pada April 2, 2022

Gulai cumi tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liburan gak liburan bagiku sama aja aku gak bisa jauh2 dari dapur,nginap dirumah mama pun pasti aku yang disuruh buat masak2. Sepagian tadi beberes kulkas kalau musim liburan gini kudu banyak nyetok buat isi kulkas,aku tu biasanya suka nyetok cumi,udang dan tahu,ke 3 bahan tersebut wajib ada dikulkas.tapi karena si udang udah abis jadinya cuma ada cumi.udah lama gak bikin gulai cumi tadinya cuminya mau ku isi tahu sama kaya gulai cumi yang biasa aku bikin,tapi karena tahunya cuma 1 biji dan cuminya kecil2๐Ÿ˜€ya sudah dibikin versi gini aja cumi dan tahunya dipotongin biar bisa jadi banyak. Next time kalau nemu cumi yang gede mau kubikin versi aslinya๐Ÿ˜Š #HomeAlone #wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi tahu:

  1. 250 gram cumi
  2. 1 biji jeruk nipis
  3. 1 batang serai geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 cm lengkuas geprek
  6. 1 sachet santan kara (aku pakai 1/2)+air 200 ml
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Penyedap
  10. Bumbu halus:
  11. 6 biji bawang merah
  12. 3 biji bawang putih
  13. 1 cm jahe
  14. 1 cm kunyit
  15. 2 biji cabe merah buang biji
  16. 4 biji kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi tahu

1
Cuci bersih cumi buang tintanya potong2 kecil lumuri dengan jeruk nipis
Gulai cumi tahu - Step 1
2
Potong2 tahu
Gulai cumi tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus masukan serai,daun jeruk,lengkuas tumis hingga bumbu matang dan wangi
Gulai cumi tahu - Step 3
Gulai cumi tahu - Step 3
4
Masukan cumi aduk rata dengan bumbu,Tambahkan santan kara campur air 200 ml aduk rata
Gulai cumi tahu - Step 4
Gulai cumi tahu - Step 4
5
Masukan tahu beri garam,gula,kaldu jamur,koreksi rasa.matikan kompor.
Gulai cumi tahu - Step 5
Gulai cumi tahu - Step 5
Gulai cumi tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Udah lama nggak masak ini padahal ini kesukaan serumah dan sering di pesen kalau kita lagi makan di rumah makan seafood Pas banget tukang sayur bawa cumi, suami langsung minta di masakin ini buat di bawa bekal ke kantor ini bikin boros nasi loh moms hati2 jangan sampe kebablasan nyendok nasinya hihihi

Cumi Saus Tinta Hitam

Cumi Saus Tinta Hitam

masakan legend yang selalu jadi favorit ๐Ÿ™Œ๐Ÿป

Cumi pedas maniss

Cumi pedas maniss

Bahan simpel tapi enak

Udang cumi saus padang

Udang cumi saus padang

Udang Cumi Saus Padang

4porsi
Iwak Nus Tuban | Cumi Item

Iwak Nus Tuban | Cumi Item

Ibu saya asli orang pesisir Jawa Timur, rumah pinggir laut yang masa kecilnya diisi dengan naik sepeda di sepanjang dam penahan air laut.. Kota kecil itu dikenal dengan nama Tuban.. Jadi makanan sehari2nya kebanyakan hasil laut, tangkapan nelayan yang bersandar di dermaga.. Salah satu masakan khas kesukaannya adalah cumi item, yang kalau di kampungnya disebut Iwak Nus.. Cumi atau sotong yang dimasak dengan tintanya terasa gurih dan lezat.. Sekarang untuk obat rindu akan kampung halaman sesekali Mama masih minta dimasakin Iwak Nus ini.. Mungkin saat melahapnya kenangan indah di Tuban kembali memenuhi ingatannya.. Met makan Mamaaa.. terus sehat supaya kita bisa napak tilas ke Tuban ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

1 porsi
Cumi hitam Lombok idjo

Cumi hitam Lombok idjo

Masak simpel g pke lama..

Pesmol cumi dan kerang

Pesmol cumi dan kerang

Bosen dengan olahan cumi yang gitu gitu aja ini kebetulan suami mancing dapat cumi besar 1 ekor dan takut dagingnya alot saya buat begini ๐Ÿ˜‚ biasanya kan ikan yang dipesmol tapi ini pengen yang beda taoi rasa tetep Mantullll bunda.

Cumi kuah santan

Cumi kuah santan

Assalamu'alaikum.. Kali ini saya mau share resep hidangan yg simple & praktis yaitu cumi kuah santan yg enak bgt & mudah bgt cara bikinnya.. selamat mencoba, Bismillah, happy cooking ๐Ÿ’— #CookpadIndonesia #DiRumahAja #AmiraMorabi #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Cumi Hitam Pedas Manis

Cumi Hitam Pedas Manis

Salah satu dari sekian banyak menu favorit, cumi di masak natural ๐Ÿคญ (cumi hitam ga pakai saus2an)

2 porsi
Cumi Goreng Saus Asam Manis

Cumi Goreng Saus Asam Manis

Masak seadanya ditengah wabah virus yang melanda. Semoga semua segera berakhir. Aamiin...

Sotong Cabe Hijau

Sotong Cabe Hijau

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak kerabatnya cumi, ya! Sotong, niatnya mau masak cumi tapi kehabisan yaudah ambil aja deh sotong di kang sayur. Disini aku masak banyak kuah yaaaa soalnya keluarga suka banget kuah-kuahan. Okey let's cook! ๐Ÿ˜

4 porsi
15 menit
Cumi Tinta Item

Cumi Tinta Item

Resep dari ibuk di Surabaya, dari kecil sering banget dimasakin cumi seger tinta item begini. Apalagi dulu sempat tinggal di Jember, hampir tiap minggu ada ibu2 lewat depan rumah jualan cumi seger dan ikan segar lainnya, dagangannya ditaruh diember, di sunggi diatas kepalanya.. Sekarang masak sendiri, masaknya gampang banget ๐Ÿฆ‘

4 porsi