Anda sedang mencari inspirasi resep Iwak Nus Tuban | Cumi Item yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iwak Nus Tuban | Cumi Item yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwak Nus Tuban | Cumi Item, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iwak Nus Tuban | Cumi Item enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iwak Nus Tuban | Cumi Item adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwak Nus Tuban | Cumi Item sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Nus Tuban | Cumi Item memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu saya asli orang pesisir Jawa Timur, rumah pinggir laut yang masa kecilnya diisi dengan naik sepeda di sepanjang dam penahan air laut.. Kota kecil itu dikenal dengan nama Tuban.. Jadi makanan sehari2nya kebanyakan hasil laut, tangkapan nelayan yang bersandar di dermaga.. Salah satu masakan khas kesukaannya adalah cumi item, yang kalau di kampungnya disebut Iwak Nus.. Cumi atau sotong yang dimasak dengan tintanya terasa gurih dan lezat.. Sekarang untuk obat rindu akan kampung halaman sesekali Mama masih minta dimasakin Iwak Nus ini.. Mungkin saat melahapnya kenangan indah di Tuban kembali memenuhi ingatannya.. Met makan Mamaaa.. terus sehat supaya kita bisa napak tilas ke Tuban 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwak Nus Tuban | Cumi Item:

1. 250 gr sotong
2. 1 siung bawang bombay
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas jahe keprak
5. 1 ruas jahe diparut utk menghilangkan amis
6. 3 buah tomat hijau
7. 5 buah cabe rawit merah
8. 1 batang daun bawang
9. secukupnya Lada, garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Iwak Nus Tuban | Cumi Item

1

Siapkan bahan2 dahulu, cumi dibersihkan buang tulang mudanya lalu beri parutan jahe, diamkan 15 menit lalu cuci kembali

2

Tumis bawang putih, jahe keptak dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan potongan tomat dan cabe rawit.

3

Terakhir masukkan cumi dan bumbui, masak sebentar saja supaya teksturnya lembut dan tidak terlalu kenyal seperti karet.. Saya pakai api besar karena dimasak dengan cepat.