Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kilas balik waktu PKL di Bontang, KalTim, beli ikan laut bakar sekalian beli cumi segar 1/2 kilo dapet 2 cumi besar buat persediaan. Anak-anak messku pada doyan 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:
- 1/2 kg cumi
- 1 butir jeruk nipis
- 1 butir bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah cabe keriting iris memanjang
- 5 buah cabe rawit
- Saos tiram
- Saus sambal
- Saus tomat
- Daun bawang iris tipis secukupnya
- Garam
- Gula
- Totole/kaldu jamur
- secukupnya Air
- Sedikit minyak/margarin/mentega untuk menumis
