Oseng Cumi Hitam

Dipos pada April 4, 2022

Oseng Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Hitam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Hitam:

  1. 500 gr Cumi (bersihkan dalamnya, jangan dibuang kulitnya)
  2. 20 buah Cabe rawit, potong-potong
  3. 5 buah Cabe Merah, potong-potong
  4. 2 papan Pete, potong bagi 2
  5. Lengkuas, digeprek
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 2 lembar Daun Keruk
  8. secukupnya Garam
  9. bila suka Gula,
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. 100 ml Air
  12. Bahan dihaluskan :
  13. 7 siung Bawang Merah
  14. 3 siung Bawang Putih
  15. 1/4 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt merica
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Hitam

1
Bersihkan Cumi, potong sesuai selera, ulek bumbu halus
Oseng Cumi Hitam - Step 1
2
Panaskan Minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Pete, Cabe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan Cumi. Tuang Air, tes rasa tambahkan garam dan gula bila suka. Masak hingga kuah mengental. Angkat sajikan.
Oseng Cumi Hitam - Step 2
Oseng Cumi Hitam - Step 2
Oseng Cumi Hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Pas masak ini duh si suami makan sampai ngabisin nasi di rice cooker . Jadi senng banget masak gak sia sia suami kenyang akunya happy 😘😘 . Selamat mencoba yaa Dan jangan lupa kasi gambar ❀️ dan dicoba

5 porsi
CUMI sotong RICA - RICA

CUMI sotong RICA - RICA

dapet cumi dari adik, bingung mau diapain .. cari bumbu yg ada aja deh jd nya 😊

3 porsi
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Cumi nya kecil-kecil jadi tenggelam sama sausnya πŸ˜‚

Tumis brokoli cumi

Tumis brokoli cumi

Pagi ini anak2 pada ribut...lapaaar,padahal mbak sayur blm juga lewat...lihat di kulkas ada brokoli dan cumi ajj, alhasil masak itu ajj wes...#brokoliijo#cumicumi

Semur cumi

Semur cumi

Masakan ini salah satu kegemaran anak2

3 p0rsi
Tumis Tahu Cumi Pete Pedas

Tumis Tahu Cumi Pete Pedas

Setelah sekian lama gemes liat cumi gede-gede di pasar akhirnya hari ini terwujud juga. Wkwkwk selamaat mencobaaa...

5 porsi
Cumi Saus Telur Asin

Cumi Saus Telur Asin

Masakan dari saya nih Seafood Di baluri dengan yang asin asin gurihh endull ... πŸ€—

2 porsi
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang versi aku dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di resep ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/Gq4ISe5cL8Y https://www.devinahermawan.com/ Tags : cumi-cumi, saos padang, cumi saus padang ala restoran, seafood, cumi saus tiram, cumi basah, cumi hitam, cumi asin, cumi pedas manis, saus padang garlic, menu buka puasa, menu sahur, devina hermawan

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Masak cumi hitam mudah dan gak ribet πŸ₯°

6-7 porsi
Cumi bakar teflon pedas manis

Cumi bakar teflon pedas manis

Alhamdulillah hari ini dapat cumi yang ukurannya lumayan gede,dari kemarin kepengen banget cumi bakar cuma pasti cuminya kecil kecil,jadinya skip melulu..karna udah dapat cumi nya langsung eksekusi deh .selamat makanπŸ€—πŸ€—

Balado Cumi

Balado Cumi

Hallo teman-teman, malam ini aku mau share satu menu masakan dengan bahan dasar cumi-cumi. Mau tau resep lengkapnya? Yuk langsung aja dilihat keterangannya di bawah ini ya πŸ˜Šβ¬‡οΈ Siapa tau resep ini bisa menginspirasi kalian semua.. Happy cooking everyone πŸ€—

4 porsi
30 menit
Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Ada cumi dan telur, mari kita buat. Ini pertama kalinya aku buat gulai cumi. Alhamdulillah orang rumah suka

5 porsi