Cumi Pedas Saus Hitam

Dipos pada April 3, 2022

Cumi Pedas Saus Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Saus Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Saus Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Saus Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Saus Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Saus Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Saus Hitam memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Saus Hitam:

  1. 1 kg cumi basah
  2. 5 bh bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 bh cabe rawit oranye
  5. 3 bh cabe keriting
  6. 3 bh cabe hijau
  7. 2 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 bh tomat
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 bh daun jeruk purut
  12. 3 bh daun salam
  13. 1 batang sereh
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Lada hitam
  17. 1 sdm saus tiram
  18. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Saus Hitam

1
Cuci bersih cumi, balur dengan air jeruk nipis. Iris-iris bumbunya.
Cumi Pedas Saus Hitam - Step 1
Cumi Pedas Saus Hitam - Step 1
2
Tumis jahe dan bawang hingga harum, masukkan cabai, tomat, kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tambahkan saus tiram. Masukkan cuminya. Masak hingga air hitamnya keluar. Tambahkan garam,gula pasir dan lada hitam. Tes rasa.
Cumi Pedas Saus Hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng baby cumi simpel😅

Nasi goreng baby cumi simpel😅

Kalo udah ada stok sambal bgini kalo mlm2 laper tinggal ambil nasi aja yaa bun sama telur

Cumi tinta pedas daun kemangi

Cumi tinta pedas daun kemangi

Bakalan nambah nasi terus😁

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Nasib hidup diperantauan , pengen cumi asam manis ala ala d'cost tapi tanpa tepung ya ini

4 porsi
Cumi pete simple

Cumi pete simple

Bismillah... Biasa abis nonton acara kulineran jadi ngeces kan,, langsung deh cus ke abang sayur beli cumi sebungkus masak bumbu seadanya...

2 orang
20 menit
Cumi Hitam Pedas Manis

Cumi Hitam Pedas Manis

Salah satu dari sekian banyak menu favorit, cumi di masak natural 🤭 (cumi hitam ga pakai saus2an)

2 porsi
Kering Tauco Cumi

Kering Tauco Cumi

Beberapa hari lalu pengen banget makan masakan pakai tauco. Pas banget belanja, lihat cumi seger banget. Gede pula🤭 Cus beli & sampai rumah dieksekusi. Medan yg gerah. Panas. Makin berasa hot makan masakan yg begini. 🤤🤤🤤 #MasakAsyik #GenkGadoGado #MamiZhely #TahuTempe

1 piring
+/- 20 menit
Bihun Goreng Cumi

Bihun Goreng Cumi

Pembuatan bihun goreng ini memanfaatkan bahanseadanya dikulkas campur2 ajaa tp hasilnya enak

Cilok Ayam Cumi Kuah & Ceker

Cilok Ayam Cumi Kuah & Ceker

Pengen cilok tp buat sendiri nihh biar bisa stock simpen dikulkas heheh. Jgn lupa recook yak!! ❤️✨

Cumi goreng siram sambal matah

Cumi goreng siram sambal matah

Sambal matahnya kw😅 Masak yg simpel & enak menurut ku.... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #SatuResepSatuPohon #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu

Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Mari memasak di rumah saja selagi sosial distancing ini agar terjamin kebersihan dan keselamatannya. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan :)

2 porsi
Sayur cumi pedas

Sayur cumi pedas

Tadinya mau bikin cumi balado.. Kebanyakan ngasih air jd berkuah gini.. 🤯 Pedess bgt tapi.. Ternyata desaku bubuk balado itu udah pedess nah salahnya. Saya nambahin lg cabai rawit merah jadinya pedessss bgt.

🦑Gulai Cumi Isi Tahu

🦑Gulai Cumi Isi Tahu

Source : Mbok Dyn, Awal'nya sih cuma sepintas kebayang gulai cumi yang ada di Rm. Padang gitu, tapikan ya gak boleh kemana-mana dulu. cukup di dalam rumah aja, Lagi pula rasa malas keluar rumah mengalahkan segalanya😅😅. Ya sudah marih kita cuzz aja ke dapur bikin kerajinan tangan untuk hari ini..hahahaha.

Cumi basah sambel ijo

Cumi basah sambel ijo

ceritanya bumil lagi pengen masak cumi basah kok kayanya mantul ,bawaan hamil kalo masak sukanya pakek cabe ijo. mantul banget dan empuk gak bau amis 😉

Cumi masak hitam mercon

Cumi masak hitam mercon

Masakan cumi kegemaran suami.. kalau saya pribadi kurang senang dengan cumi dimasak hitam begini, karena terlalu enaak... hahahaaa... rasa gurih kaldu cumi begitu berasa, ditambah kalo ketemu cabe rawit, beeuuhh.... langsung moncor deehh hitam2nya, pecaahh di mulut... yuumm #PejuangGoldenApron2

Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Bikin barbeque yang gampang aja mumpung ada cumi fresh #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRicepeOneTree #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna Source Niar Arifuddin