Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cumi saus padang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cumi saus padang:
- 250 gr udang
- 250 gr cumi
- 1 bh jeruk nipis
- 2 bh jagung, potong lalu rebus
- 2 sdm mentega
- 1 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 15 bh cabe merah keriting
- 3 bh cabe rawit merah
- Bumbu lainnya :
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk, buang tulang, iris memanjang
- 1 ruas jahe memarkan
- 4 sdm saus tiram
- 6 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- 1 sdt kecap manis
- Seujung sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur
- 300 ml air
- Secukupnya garam dan gula
- 1/2 bh bawang bombay, pot memanjang
- 1/2 batang daun bawang, pot tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
Langkah-langkah untuk membuat Udang cumi saus padang
![[3] Cumi Mentega](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/d053870d8e63ce1f/1360x964cq70/3-cumi-mentega.jpg)
