Tumis Sotong Pedas

Dipos pada April 1, 2022

Tumis Sotong Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sotong Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sotong Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sotong Pedas adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Sotong Pedas diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sotong Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong Pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sotong Pedas:

  1. 1/2 kilogram : Sotong
  2. 5 Siung Bawang Merah
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 2 buah Cabai Merah
  5. 2 Buah Cabai Hijau
  6. 6 buah Cabai Rawit Pedas
  7. 10 cm Lengkuas
  8. 2 batang Daun Bawang
  9. 2 lembar Daun Salam
  10. 1 lembar Daun Jeruk Wangi
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Penyedap Rasa
  13. Kaldu sotong
  14. 1 batang Serai

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sotong Pedas

1
Rebus Sotong dengan 1 batang serai sampai Terasa Lunak kurang lebih 10menit lalu potong kecil - kecil / sesuai selera
Tumis Sotong Pedas - Step 1
Tumis Sotong Pedas - Step 1
2
Iris tipis Cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, cabai rawit pedas, dan daun bawang serta siapkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
Tumis Sotong Pedas - Step 2
3
Tumis Semua bumbu sampai harum kemudian masukan sotong, daun salam dan daun jeruk tumis hingga layu kemudian tambahkan sedikit air kaldu dari rebusan sotong. tambahkan garam dan penyedap rasa tunggu hingga air sedikit menyusut. angkat dan sajikan
Tumis Sotong Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Mulai repot hamil minggu ke 5 mulai males masak. Mulai agak rewel ngatur menu harus bener2 sesuai mood. Sebenernya semangat masak menurun drastis. Tp ingat akan perjuangan meraih golden apron kedua minggu ini. Ttp semangat...kuat..kupas bawang iris bawang numis bawang..hmmmm.. semua demi #PejuangGoldenApron2 #MingguKe13

Cumi saos padang irit anak kos

Cumi saos padang irit anak kos

Pengen jajan seafood tapi biasanya harga seporsi 20rb keatas. Pdhl 20rb bisa belanja sayur dan tempe buat makan 2hari. Akhirnya beli cumi sendiri, masak sendiri.

Cumi Goreng Tepung Renyah

Cumi Goreng Tepung Renyah

13.03.20 .. Favorit anak-anak,, sambil mamanya goreng sambil dicemilin anak2. Kriuk tepungnya sampai sore masih lumayan renyah. Takaran tepung keringnya pas, ga tll banyak sisa. Sayang kan kalau besoknya ga ke pakai & ke buang. Maklum emak2 pengiritan ☺️ .. Oea foto resep dan langkah ini sebenarnya udah foto lama banget. Resepnya udah ngendap lama di draft. Karena di galeri masih ada jd saya kasih watermark 2020. Sebenernya sering saya bikin cumi goreng tepung cmn kadang males mau foto cantik lagi, maklum kadang waktu nya kejar-kejaran jadi pakai foto seadanya aja, yg penting rasanya kan ya πŸ€­πŸ˜… #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla

Cumi rica-rica pete

Cumi rica-rica pete

Kemarin baru dapat bumbu rica-rica, alhasil buat aja deh dripda mubazir kan. Heheheheh

Cumi paprika saos tiram

Cumi paprika saos tiram

Pas ke pasar ada cumi2 yng segar2,menu hari ini masak cumi saos tiram aja.

4 porsi
15 menit
Cumi petai balado

Cumi petai balado

Masakan paling favorite di rumah dan gampang bangeeet bikinnya. Gampang bikinnya cepat habisnya 😁

Cumi hitam

Cumi hitam

Dari dulu suka banget sama cumi hitam ini #saturesepsatupohon #teamtrees #homecooking #cookwithlove

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Salah satu makanan seafood klo makan dipinggir jalan harganya lumayan juga ya si cumi ini padahal kalau buat sendiri lumayan ekonomis cuma modal beli cumi ditukang sayur.. rasanya sama pula dan tentunya jauh lebih bersih karna ngolah sendiri. Yuk mari buat.

Cumi Pete

Cumi Pete

Kalau menurut saya ini lebih tepatnya sambal cumi pete karna pedesnya nampol bund, cabai bisa di sesuailan dgn selera ya bund karna saya memang penyuka pedes jd cabai rawitnya saya banyakin dan tomatnya cuma dikit Siap2 nasi anget yg banyak bund, karna pasti bikin kalap Selamat mencoba bundaaa..semoga resepnya sesuai dengan selera bunda

Oseng Cumi Mercon

Oseng Cumi Mercon

Ga doyan cumi si biasanya masak cuma kalau ada pesanan saja tapi setelah nyoba oseng cumi mercon ini kok enak pedesnya bikin dower πŸ˜‚

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

5 Porsi
25 Menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

temen nasi favorit keluarga ku ini .. kalo masak ini pasti makan nya lahap banget .. selamat mencoba !!

4 porsi
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Masak anti ribet, enak dan gak makan waktu #WeekendChalenge

Sate taichan cumi bakso plat Ea

Sate taichan cumi bakso plat Ea

Makanan ini bisa merubah suasana hati jd feeling good πŸ‘

Cumi bakar bumbu simple

Cumi bakar bumbu simple

Persiapan buat yg mau bakar2an tahun baruan resep ini juga bisa di but di ikan bakar ya 😘 selamat mencoba 😍