Anda sedang mencari inspirasi resep Udang cumi saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cumi saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang cumi saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang cumi saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cumi saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang cumi saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang cumi saos Padang:
- 1/4 udang, bersihkan dan kupas kulitnya
- 1/4 cumi, bersihkan dan potong2
- 1 Jagung manis
- 1 buah daun bawang (sesuai selera)
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 10 cabe rawit (sesuai selera)
- 5 cabe merah
- 1 buah tomat
- Bahan tambahan
- 1 buah bawang bombai (iris tipis)
- 1 serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tiram
- secukupnya Garam, merica, gula, dan penyedap rasa
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak
