Oseng cumi pedas

Dipos pada March 29, 2022

Oseng cumi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng cumi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng cumi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng cumi pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget makan pake nasi hangat dan kerupuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng cumi pedas:

  1. Cumi
  2. 7 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 4 cabe keriting
  5. 7 cabe rawit merah
  6. 3 Daun jeruk
  7. 1 bawang sere geprek
  8. 4 cm lengkuas geprek
  9. Garam
  10. Gula
  11. Totole jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng cumi pedas

1
Rendam dulu cuminya dengan air panas yang abis mendidih kira kira 15 menit
2
Siapkan bumbunya potong bawang bawangan dan cabe cabean
3
Siapkan tambahan bumbu lengkuas, daun jeruk, sere.
4
Jika sudah masukan sedikit olive oil atau minyak goreng apapun di wajan kemudian masukan lengkuas sampai aromanya keluar baru masukan bawang bawangan dan cabe cabean, daun jeruk dan serai kemudian tumis sebntar sampai semua wangi keluar
5
Jika bawang bawangan sudah sedikit layu masukan cumi nya kemudian tumis lalu masukan garam gula dan totole kemudian tumis lagi
6
Masukan sedikit air. Cek rasa jika sudah tunggu sampai air meresap
7
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Cumi

Balado Cumi

Hallo teman-teman, malam ini aku mau share satu menu masakan dengan bahan dasar cumi-cumi. Mau tau resep lengkapnya? Yuk langsung aja dilihat keterangannya di bawah ini ya 😊⬇️ Siapa tau resep ini bisa menginspirasi kalian semua.. Happy cooking everyone 🤗

4 porsi
30 menit
Cumi Masak Asam Pedas

Cumi Masak Asam Pedas

Pagi tadi beli cumi dipasar karna tergoda kesegaran cuminya, awalnya gak kepikiran mau dimasak jadi apa. Pas mendekati jam masak untuk makan siang baru puyeng 🤭 akhirnya pergi ke teras untuk ambil herbs apa yang bisa di petik. Ada kucai, jeruk purut, salam, dan daun jinten/indian borage (aromanya persis seperti oregano). Bumbu ngarang, pake herbs yg ada. Jadilah menu ini. MasyaaAllah sukaaanyaaa 😍

Cumi bakar teflon

Cumi bakar teflon

Alhamdulillah ga jd bolos ngabibita deh 🤗 Source : Silvia Novi cookpad #ComboNgabibita_Seafood #cookpadcommunity_bogor

Cumi oseng sambel

Cumi oseng sambel

Lagi weekend, pengen coba belajar masak yg "saya pikir" ribet. Cumi tumis saus hitam. Inget2 pas kecil nenek masak untuk kami2 masakan dengan bumbu dapur yang komplit banget. Buat saya itu complicated. Saya ke pasar lihat cumi (ngeri banget matanya melotot) saya request ke abangnya untuk dibersihkan. Sampai di rumah saya buka plastiknya, ternyata yg dimaksud "dibersihkan" adalah tintanya dibuang. Dan matanya tetep disitu. Jadi ini ceritanya cumi hitam gagal yg sangatttt enak buat saya. Mudah sekali membuatnya, selama bahan lengkap. Selamat mencoba ☺

Sotong Cabe Hijau

Sotong Cabe Hijau

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak kerabatnya cumi, ya! Sotong, niatnya mau masak cumi tapi kehabisan yaudah ambil aja deh sotong di kang sayur. Disini aku masak banyak kuah yaaaa soalnya keluarga suka banget kuah-kuahan. Okey let's cook! 😁

4 porsi
15 menit
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Senang makan cumi yang beli di resto, karena tidak amis dan tidak alot. Penasaran ingin bisa memasak cumi agar tidak alot. Makan cumi itu seneng yang tidak alot. Untuk mendapatkan hasil yang tidak alot perlu cara masak yang benar. #PejuangGoldenApron2

Sotong dan gembung panggang

Sotong dan gembung panggang

Hari ini tukang ikan langganan bawa sotong saya suka tp suami kurang suka jadinya beli ikan gembung jg. Ikan gembung ny yg d foto cuma dua aslinya ad 7 ekor beli 1/2 kg.

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Lagi hits sambal baby cumi, kalo beli 500gr udah ratusan ribu, mending bikin sendiri 😁😁😁. Alhamdulillah jd favorit orang rumah 😍.

Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Bismillah, Temen nasi anget, udah lama sih pingin beli baby cumi yg udah jadi. cuma ya mikir kalau mau hemat mending bikin sendiri toh ada waktu buat masak juga . Cuma pas lagi ada pandemi jadi takut ke pasar buat nyari soalnya jarang banget yg jual baby cumi yg bener2 kecil begini ukurannya cuma 1-1,5 cm bayangkan 👌. Cari2 di olshop nemu akhirnya Alhamdulillah

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Bosen setiap masak cumi selalu buat cumi saos tiram, pengen coba yg saos padang,,, Dan ternyata mantuuuul 😍❤❤

Cumi Pete Cabe Ijo

Cumi Pete Cabe Ijo

Favorit banget,cumi,pete dan cabe...alamat lupa deh sama diet #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

#DiRumahAja, mencoba eksekusi pertama kalinya Gulai Cumi Ginuk-Ginuk untuk ide bakulan setelah ikut kelas daring bareng Mb Nuning dan Bu Isna. Sering memasak cumi karena menu favorit suami, tapi selalu saya tumis hitam pekat. Saat cari referensi dan melihat ada cumi-cumi kok bisa ginuk-ginuk (baca: gendut), saya pun penasaran. Saat eksekusi tadi, senyum-senyum sendiri karena cumi ini benar-benar lucu dan menggemaskan di mata saya 😂 Judul asli resep ini adalah Gulai Cumi Isi Tahu. Sumber resepnya dari endeus.tv yang saya modifikasi dari bahan isi. Saya ubah judul asli menu ini agar lebih menarik 😉 #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge

3-4 porsi
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Ceritanya bingung mau masak apa di warung nemu deh cumi . Hehhe

Cumi saos tiram (non pedas)

Cumi saos tiram (non pedas)

Ini recook dari mbak Diyah Agustin. Hanya saja saya tidak pakai cabe karena anak,-anak ikut makan. Jadi kalau mau pakai cabe sesuai selera aja ya.