Cumi Bakar

Dipos pada April 3, 2022

Cumi Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bakar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang makan cumi yang beli di resto, karena tidak amis dan tidak alot. Penasaran ingin bisa memasak cumi agar tidak alot. Makan cumi itu seneng yang tidak alot. Untuk mendapatkan hasil yang tidak alot perlu cara masak yang benar. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bakar:

  1. 200 gr cumi
  2. 3 daun jeruk
  3. 1 serai memarkan
  4. 2 cm jahe
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 jeruk nipis ambil airnya
  7. 1 sdm kecap manis
  8. Secukupnya garam
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Secukupnya merica bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 bawang merah
  14. 10 cabe merah besar
  15. 2 cm jahe
  16. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bakar

1
Haluskan bumbu halus
Cumi Bakar - Step 1
2
Campurkan kecap manis dan mentega ke dalam bumbu halus. Aduk rata.
Cumi Bakar - Step 2
3
Bersihkan cumi dari tinta. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Setekah 10 menit cuci bersih dan kerat-kerat.
Cumi Bakar - Step 3
4
Balurkan campuran bumbu halus secara merata ke cumi. Masukkan tentakel yang sudah dibalur bumbu kedalam cumi. Diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit atau sampai bumbu meresap.
Cumi Bakar - Step 4
5
Bakar di teflon. Balik permukaan sebaliknya. Sisa bumbu bakar di tumis dengan api kecil hingga harum dan matang.
Cumi Bakar - Step 5
6
Hidangkan cumi bakar dengan di siram sisa bumbu yang telah di tumis.
Cumi Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Buat saya yang pecinta sea food, sea food d olah segala macem biar keluarga ga bosen sama menu2 itu saja, semangat makan terus 😂😂

2 porsi
Cumi saus padang simpel

Cumi saus padang simpel

Aku pakai resep simpel aja sesuai dengan bahan yg ada, eh taunya enak juga hehe..

1 mangkuk
Tumis Cumi Saus Tiram

Tumis Cumi Saus Tiram

Biar agak kental campurkan larutan maizena (opsional)

Cumi saos pedas

Cumi saos pedas

seafood satu ini mau diolah apa aja juga enak🤤 kebetulan punya stok saos extra pedas homemade lumayan banyak,hari ini masak yang cepat aja😁untuk resep saos extra pedas bisa dilihat di file.

Cumi bumbu bakar

Cumi bumbu bakar

Menu Bakaran yg sering dibuat klo bosen masakan yg seperti biasa...ngabisin nasi banyak...dan bikin ketagihan... Hemmm.. cumi bumbu bakar..manis..legit..pedes... Yummmmmyyyyyy .. apalagi 1 keluarga kumpul semua... Bisa 3 kg hbs dalam sekejap di hbskan 5 org...yg ngebakar keringetan...yg makan keenakan🤣🤣🤣# ngebakar cumi bareng ibu... sambil ngakak ngakak cerita masa lalu.... #SemuaTentangIbu #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #saturesepsatupohon #teamtrees #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #KekinianAlaIbu #cookpadindonesia #IbuKangenKampung #BarbequeBarengIbu

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kilas balik waktu PKL di Bontang, KalTim, beli ikan laut bakar sekalian beli cumi segar 1/2 kilo dapet 2 cumi besar buat persediaan. Anak-anak messku pada doyan 😁

Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

Kemaren liat youtubenya William Gozali masuk ke beranda. Iseng kepoin ada resep ini, pas banget mau masak cumi. Enak banget monangis kalo kata anak sekarang hahaha. Tepungnya kres, bumbunya berasa di tiap lapisan. Oh ya, aku juga tambahin catatan pemula di resep ini. Karena aku pernah gagal sebelumnya masak cumi jadi alot. Silakan mencoba, anti gagal bahkan untuk pemula 👌

3 porsi
Udang / ayam / cumi telor asin

Udang / ayam / cumi telor asin

#DiRumahAja semua resep untuk saus dan cara memasaknya sama