Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

1. 750 gr cumi
2. 1 ruas jari kunir
3. 1/2 ruas jari jahe
4. 2 lbr daun salam
5. 2 iris tipis laos
6. 5 cabe merah besar
7. 15 cabe kecil
8. 3 buah kemiri
9. 4 buah tomat
10. 5 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. Kaldu jamur (totole)
13. Gula
14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1

Bersihkan cumi, kemudian aluskan semua bahan (kunir, jahe, cabe besar, cabe rawit, kemiri, tomat, bawang merah bawang putih, gula dan garam)

2

Setelah halus, tumis bahan dg minyak, tambahkan air secukupnya, salam dan laos

3

Setelah harum masukkan cumi tambah kan sedikit kaldu jamur dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap

4

Cumi hitam pedas siap di hidangkan, aku banyakin kuahnya krna ak suka bgt sm bumbu cumi item pedes ini🤤🤤🤤