Cumi saos padang

Dipos pada April 2, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen setiap masak cumi selalu buat cumi saos tiram, pengen coba yg saos padang,,, Dan ternyata mantuuuul 😍❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 bonggol jagung (dipotong2 lalu rebus)
  3. 4 sdm saos tiram
  4. 5 sdm saos tomat
  5. 3 sdm saos sambal
  6. 150 ml air
  7. 1 btg daun bawang (di iris)
  8. 1/2 bawang bombay (diiris tipis)
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 btr telur (kocok lepas)
  12. secukupnya Gula, garam, merica bubuk, & penyedap rasa
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 10 cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas)
  17. 10 cabe merah keriting (bisa ditambah jika suka pedas)
  18. 1 ruas kunyit (bakar)
  19. 3 butir kemiri (sangrai)
  20. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Bersihkan cumi, dipotong2 sesuai selera, lalu goreng sebentr cumi tiriskan
2
Tumis bumbu halus bersama bawang bombay + daun salam + daun jeruk hingga harum
3
Masukan air + saos tomat + saos tiram + saos sambal + gula + garam + lada bubuk + penyedap rasa aduk rata & masak hingga mendidih (tes rasa)
4
Masukan cumi & jagung rebus aduk rata
5
Tuang kocokan telur aduk rata
6
Masukan daun bawang aduk rata & masak hingga kuah mengental
7
Angkat & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GuLai cuMi isi

GuLai cuMi isi

Insyaallah seLalu bermanfaat untuk oRang baNyak🙏🤗

Cumi Hitam Kuah Kental (Anti Gagal)

Cumi Hitam Kuah Kental (Anti Gagal)

Memasak Cumi Hitam memang agak tricky. Jika salah maka bisa keras. Atau bahkan cumi hitam tidak bisa medhok dan malah cair. Maka dari itu kali ini saya bagi resep agar cumi hitam tidak alot dan tidak cair. Dan juga bumbu meresap sampai ke cuminya. Yuk membuat! 🥺👍🏻

Cumi Suna Cekuh

Cumi Suna Cekuh

Cumi bumbu bawang putih dan kencur (khas Bali)

Sambal cumi pete🦑

Sambal cumi pete🦑

Di rumah pohon Pete lagi berbuah,jadi masak apapun pasti ada Pete nya 🤭🤭

3org
Cumi Tahu Telor

Cumi Tahu Telor

Bingung masak cumi ukuran besar.... Takut jadi alot, ini solusinya.

10 Orang
Tumis Cumi Gurih Pedas Manis

Tumis Cumi Gurih Pedas Manis

Masakan yang simple tapi rasanya endolitaaaa 🤤

Cumi Hitam Manisz

Cumi Hitam Manisz

Ini hitam bukan sembarang hitam..,ini adalah cumi hitam maniszz,bercitarasagurih,manisz dan pedass..,cocok dg sepiring nasi putih hangat..,hmmm..nikmat..#PejuangGoldenApron2

5-6 Porsi
Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Udang dan Cumi Saos Padang sederhana untuk di rumah

1 Jam