Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi balakutak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi balakutak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi balakutak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi balakutak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi balakutak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi balakutak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya saya ingin mencoba produktif dengan menuliskan resep masakan saya di cookpad! Kali ini saya masak cumi balakutak atau cumi tinta hitam karna kakak saya request pengen makan ini. Biasanya saya masak cumi tinta hitam pake air asam jawa sekalian untuk menghilangkan amis tapi kali ini saya ganti pake air peresan jeruk nipis dan jahe yg digeprek. Dengan resep ini saya mau ikutan meramaikan tantangan dari tim cookpad #CABEKU #Telor3in1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi balakutak:
- 500 gr cumi segar
- 3 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 3 buah cabe rawit orange
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jari jahe
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Jeruk nipis
- Garam
- Gula
- Lada
- Totole / Kaldu jamur
