Cumi Sambal Matah

Dipos pada April 4, 2022

Cumi Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sambal Matah:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 8 butir bawang merah
  3. 9 butih bawang putih
  4. 7 buah cabai rawit
  5. 6 buah cabai kriting
  6. Serai
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Masako
  10. Jeruk nipis
  11. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sambal Matah

1
Bersihkan cumi, iris tipis dan cuci kembali sampai bersih
2
Cincang bawang merah, bawang putih, serai, cabai.
3
Bersihkan kemangi, ambil daunnya saja
4
Tumis cumi dengan minyak sedikit, tambahkan garam, gula dan masako secukupnya. Jangan terlalu lama menumis, kemudian angkat dan sisihkan
5
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai. Tambahkan gula, garam, masako, dan jangan lupa tambahkan jeruk nipis.
6
Perbaiki rasa, jangan terlalu lama menumis. Kemudian masukkan cumi yang sudah ditumis sebelumnya tadi
7
Terakhir, perbaiki rasa, kemudian masukkan daun kemangi. Angkat lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Rindu masakan cumi jaman kecil dulu seperti biasa yang ibu masak, ternyata masih ada cumi di kulkas dan alhamdulillah rasanya masih seperti masakan ibu dan serasa kembali ke jaman anak-anak #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

#DiRumahAja jadi masak terus jarang beli makanan 😅

Cumi goreng tepung Mey

Cumi goreng tepung Mey

Pengen yg renyah renyah jadilah cumi ini

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Kali ini saya membuat Cumi Hitam tetapi dengan versi kuah tidak kental dengan alasan selera saja 😅 Cumi Hitam ini tidak bau amis dan sedap segar gurih ketika dimakan 🦑💦

Cumi kuah santan

Cumi kuah santan

Assalamu'alaikum.. Kali ini saya mau share resep hidangan yg simple & praktis yaitu cumi kuah santan yg enak bgt & mudah bgt cara bikinnya.. selamat mencoba, Bismillah, happy cooking 💗 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #AmiraMorabi #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Cumi tiram daun lemon

Cumi tiram daun lemon

Maaf kalo saya memberi resep tidak pernah pakai takaran karena memang masaknya pakai perasaan...🤪🤪🤪🤪

Sotong Cabe Hijau

Sotong Cabe Hijau

Assalamualaikum, kali ini aku mau masak kerabatnya cumi, ya! Sotong, niatnya mau masak cumi tapi kehabisan yaudah ambil aja deh sotong di kang sayur. Disini aku masak banyak kuah yaaaa soalnya keluarga suka banget kuah-kuahan. Okey let's cook! 😁

4 porsi
15 menit
Cumi masak hitam mercon

Cumi masak hitam mercon

Masakan cumi kegemaran suami.. kalau saya pribadi kurang senang dengan cumi dimasak hitam begini, karena terlalu enaak... hahahaaa... rasa gurih kaldu cumi begitu berasa, ditambah kalo ketemu cabe rawit, beeuuhh.... langsung moncor deehh hitam2nya, pecaahh di mulut... yuumm #PejuangGoldenApron2

Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Ini padahal niatnya bikin cumi item, pas nyuci padahal tintanya gak dibuang, eh pas dimasak kok gak item2, ternyata emang udah ga ada tintanya 🤣 walhasil jadinya ini oseng cumi pedes, ga jadi cumi item 🤣

Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Kepengen banget cumi pedas asam manis. Cuss bikin. #dirumahaja

Cumi Pedas

Cumi Pedas

5 porsi
Sambal Cumi Dewasa

Sambal Cumi Dewasa

4-5 porsi
Cumi udang ayam saos padang bangkok

Cumi udang ayam saos padang bangkok

Hari minggu pengennya santai g usah masak .. tp pak suami requst "mi masakin cumi n udang kaya yg kita mkan d restaurant x" buka kulkas untung ada stock bahan2 y udh comot2 aja

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

2 porsi
Baby Cumi Pete Pedas Jahanam

Baby Cumi Pete Pedas Jahanam

Favorite banget menu ini andalan bikin timbangan miring ke kanan🤣🤣hati2 ya Pedas itu sesuai slera ya krna saya kuat pedas jadi pedasx sampek jahanam😂🤭 tp masih pedes mulut Netizenlah🤣😷🤣 #PejuangGoldenApron2 #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya