Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pete Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pete Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pete Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pete Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pete Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pete Kecombrang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada cumi, pete dan kecombrang. Masak aja semuanya jadi satu 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pete Kecombrang:

1. 1/2 kg cumi basah
2. 2 papan pete
3. 2 lembar daun salam
4. 1 buah jeruk nipis
5. 2 buah cabe hijau besar, iris serong
6. 2 buah cabe merah besar, iris serong
7. 15 buah cabe rawit merah, iris serong
8. 3 siung bawang putih, iris tipis
9. 5 siung bawang merah, iris tipis
10. 1 buah kecombrang, iris tipis, beri air lalu remas, tiriskan
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 2 sdm kecap manis
14. 50 ml air
15. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pete Kecombrang

1

Bersihkan kulit dan tinta pada cumi. Rendam dengan air panas sebentar. Setelah itu potong-potong dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.

2

Siapkan semua bahan. Panaskan minyak goreng, tumis cabe dan duo bawang. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan pete

3

Kemudian masukkan cumi-cumi dan kecombrang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, air dan kecap manis. Aduk merata dan koreksi rasa. Angkat jika air sudah menyusut. Sajikan.