Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy Calamari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Calamari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy Calamari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Calamari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Calamari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Calamari memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalau pergi ke restoran atau cafe paling seneng order calamari, buat jadi appetizer atau main menu pasti cocok cocok terus. kali ini aku mau coba bikin sendiri di rumah a la chef hanni pastinya 👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Calamari:

1. 600 gr cumi cumi
2. tepung seafood
3. tepung terigu putih
4. lada putih
5. tepung tapioka
6. jeruk nipis
7. minyak
8. telur ayam
9. garam

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Calamari

1

Cuci bersih cumi cumi, buang kepala dan isi nya juga kulitnya. habis itu lumuri dengan perasan jeruk nipis, tunggu sekitar 10 menit, cuci bersih lagi lalu potong potong sesuai selera

2

Telur ayam di kocok lepas dengan tambahan sedikit garam. tepung seafood, tepung terigu, tepung tapioka sedikit saja biar tekstur nya nanti jadi crunchy dan tidak basah, lada putih di aduk merata (kering ya jangan tambah air)

3

Cara melumuri cumi nya, pertama cumi nya di lumuri adonan tepung, lalu kocokan telur, lalu lumuri lagi dengan adonan tepungnya. ulangi step itu pada semua potongan cumi nya

4

Siapkan minyak panas lalu goreng cumi yang tadi telah di lumuri tepung. apabila sudah terlihat kecoklatan angakat dan tiriskan. dan VOILA!! Crispy Calamari siap di santap 😋👌🏻