Cumi sambal matah

Dipos pada March 30, 2022

Cumi sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cumi tp bosen klo pke cabe ijo mulu.. Dan alhasil coba² deh, ternyata hasilnya enak juga suami suka 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sambal matah:

  1. 300 gr cumi basah
  2. 2 batang sereh
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1/2 buah jeruk nipis
  7. Garam
  8. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sambal matah

1
Cuci bersih cumi, buang tintanya..dan potong² sesuai selera
2
Kucuri cumi yg sudah di cuci dengan perasan air jeruk nipis..diamkan bbrapa saat.. cuci kembali, setelah itu taburi garam lalu goreng hingga matang sisihkan..(jgan lupa di tutup biar cumi.a ga loncat² hehe..)
3
Potong tipis² cabe rawit, serai, daun jeruk dan bawang merah..tambahkan garam dan kaldu jamur...
4
Panaskan kembali minyak sisa menggoreng cumi..setelah panas siramkan ke potongan bawang, daun jeruk, rawit, dan serai.. aduk cek rasa..
5
Setelah dirasa pas, masukan goreng cumi aduk rata dan siap di santap dengan nasi hangat ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Udang dan Cumi Saos Padang sederhana untuk di rumah

1 Jam
Cumi Tahu Rica cabe ijo

Cumi Tahu Rica cabe ijo

Punya cumi dan beberapa potong tahu bisa disulap jadi masakan enak loh, yuk bunda cobaaa 👌

4 porsi
7 menit
Tumis cumi suntung

Tumis cumi suntung

Karna gak ada bawang Bombay jadi kita ganti dengan memperbanyak bawang merah #weekendchelleng dan cuminya ini khas ya tintanya Sengaja tidak di buang

Cumi Saos Padang (Cumi saos merah)

Cumi Saos Padang (Cumi saos merah)

Udah berkali-kali pengen masak cumi tapi cuma angan aja. Karena takut jadinya alot nanti cuminya. Tapi aku bulatkan tekat karena penasaran cara masaknya 😅, akhirnya jadi juga dan ga alot sama sekali 😢 intinya masak cumi itu emang cuma bentar aja udh jadi 😂. Source : icha irawan

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Rencananya mau buat cumi saus pandang yang warnanya kuning menggunggah selera ech gak taunya tinta di kepalanya masih ada dan pecah pas di masak ya jadi berubah nama dech "Cumi tinta hitam"😂😂

Cumi Sambal Ijo (Sambal Padang)

Cumi Sambal Ijo (Sambal Padang)

Hasilnya diluar harapan, karena gak punya tomat hijau. Pakai seadanya bahan. Jadi warnanya gak bisa cantik. Tp rasanya endess bangett

Cumi Bumbu Hijau🦑🦑🦑

Cumi Bumbu Hijau🦑🦑🦑

3 porsi
35 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Tips : Untuk menggoreng cumi biar tidak alot, waktu penggorengan tidak boleh lama. Jadi panaskan terlebih dahulu minyak hingga benar-benar panas, baru kemudian goreng cumi.

Oseng Cumi Tanpa Saus Tiram

Oseng Cumi Tanpa Saus Tiram

Ceritanya lagi kehabisan saus tiram dan nekat buat oseng cumi. Alhamdulillah rasanya enak menurut saya. Yuks dicoba Bun resepnya 🤤

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Pingin masaknya sudah lama, tapi belum pede buat eksekusi. Akhirnya terlaksana juga. #PejuangGoldenApron2 #24

Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 porsi
Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

SAMBEL BABY CUMI ALA SUSAN

20 cup sedang
Tumis Cumi Hitam ala #dapurraina

Tumis Cumi Hitam ala #dapurraina

Cumi-cumi itu salah satu makanan favorite keluarga..lebih sering beli yg sudah siap santap karena gak bisa masak ya, setelah kenal cookpad sekarang jadi sering masak cumi sendiri, karena banyak resep variasi cumi yang bisa dicoba 🥰

Cumi tinta hitam pedes😋

Cumi tinta hitam pedes😋

Tadinya mw beli udang eh....udangnya kecil2 yaudah ganti aja dengan cumi. Qw paling suka sama cumi bumbu tinta hitam+ pedes wih....mertua lewat g di tawarin,😂

Sambel Cumi

Sambel Cumi

Bismillah , ini menurut saya enak banget sambel cuminya , beli seplastik jadinya segini ternyata hhii.. terima kasih mba Yanti syi resepnya..tetapi ada yng saya skip bahannya karna tidak ada stok, tapi tetep mantul Alhamdulillah Pejuang Golden Apron2 sudah setengah perjalanan semoga sampai finish aamiin, semangat buat para pejuang lainnya #PejuangGoldenApron2 (minggu ke 25) #BerburuCelemekEmas