Cumi Saus Padang

Dipos pada February 6, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 250 gr Cumi Tube
  2. Baking soda
  3. Garam
  4. Bumbu halus:
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Cabe keriting
  8. Bahan lainnya:
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 batang serai
  11. Daun jeruk
  12. Asam jawa
  13. Saus tiram
  14. Saus tomat
  15. ibu jari Saus sambal / saus cap
  16. Kaldu bubuk
  17. Cabe merah besar
  18. Bawang bombay
  19. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Rendam cumi tube yang sudah dibersihkan dengan baking soda dan air.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting.
3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, jahe geprek, dan batang sereh geprek.
4
Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk.
5
Masukkan cumi tube yang sudah dibilas air dan ditiriskan, tambahkan juga bawang bombay yang sudah diiris dan cabe merah besar.
6
Tunggu sampai cumi matang dan tambahkan irisan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Baby Cumi Pete Kemangi

Oseng Baby Cumi Pete Kemangi

Sengaja nyisain cumi kering jualan buat dioseng pakai kemangi, hasil ngiler liat resep lewat di cookpad. Terus di freezer ada pete pemberian orang baik dong, jadilah kita eksekusi ketiganya, maa syaa Allaah enaak. Daan, karena bawang²an di rumah pada sdkt, akhirnya pakai stok bumbu seblak bbrp sendok. Tetap mantep dong...

3 Orang
30 menit
Sambal Cumi Kering Asin

Sambal Cumi Kering Asin

1 piring
45 menit
Baby Squid (Cumi) with Enoki Mushroom

Baby Squid (Cumi) with Enoki Mushroom

Aku bikin nya cuma karena lg mau makan yg pedes2, dan mumpung ada enoki sama bayi cumi di kulkas ya udah langsung aja eksekusi 🤗

2-3 orang
-+30 menit
Cumi sayur kuah santan

Cumi sayur kuah santan

Resep ini dibikin sendiri karena suka banget ama cumi trus bosan masak gitu2 aj, jadilah resep cumi sayur kuah santan, Insya Allah rasanya 👍🏻

3 Orang
1 jam 5 menit
Sup Cumi-cumi krispy

Sup Cumi-cumi krispy

Bikin Suami betah dirumah kalo q masakin sup kesukaannya

2 porsi
14 menit
Cumi Woku

Cumi Woku

Cumi crispy

Cumi crispy

Dapat resep dari mb nina tetangga yang jualan frozen food, hanya Saya tambahkan ketumbar di bahan pelapisnya dan skip fiber creme di bahan marinasi. Enak crispy dan gak melempem walaupun sudah sore dimakannya. Kriuk kriuk kriuk... #6 #pejuanggoldenbatikapron #hana_kitchen #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Cumi Goreng Tepung (Empuk dan Krispy)

Cumi Goreng Tepung (Empuk dan Krispy)

Bismillahirrahmanirrahim..... Memanja kiddos tercinta, hari ini masak menu kesukaannya, cumi goreng tepung..... 😍 Mumpung masih ada stok cumi yang sudah di bersihkan di kulkas, di goreng tepung memang cocok banget, biar tampak banyak di piring 😀 Ini bikinnya yang heboh, tapi makannya sebentar bangeeet..... Tau tau udah ambyar aja tu di meja 😀 Penggunaan baking powder disini adalah untuk mengikat protein agar cumi tidak alot. Gorengnya ndak pakai lama cukup 5 menit aja, gunakan api besar dan minyak yang panas. Okay langsung intip resepnya ya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Cumi #CumiGorengTepung #CumiGorengTepungEmpukDanKrispy #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Seafood cumi dan udang kuah kuning a la bunda jalil. 😍

Coba coba bikin seafood kreasi sendiri.

4 orang
30 menit
Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🤣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enak😅 #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Gegara si abang kepengen lagi makan kerang ijo asam manis.Tapi adanya di toko dekat rumah neneknya pas mudik liburan kemarin. Di kulkas ada cumi, dimasakin ala2 kerang ijo aja, gak pedes menyesuaikan lidah anak. Dan alhamdulillah suka sampai nambah makannya 🤭 #TiketGoldenBatikApron

Cumi kuah super simpel

Cumi kuah super simpel

2 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Rencana mau coba bikin cumi ala Jun Jan. Loh koq jd Cumi Saos Tiram. Tp oke lah rasanya krn cuminya aku goreng dulu.

Cumi Saos Tiram Easy Peasy Bestie

Cumi Saos Tiram Easy Peasy Bestie

Cumi merupakan salah satu bahan laut yang lezat diolah menjadi berbagai masakan. Kalau Bestie seorang pemula dalam memasak, atau ingin mengolah cumi secara praktis dan cepat, cumi saus tiram merupakan pilihan yang paling tepat. Bumbunya sederhana dan mengolahnya juga cepat.

3 orang
30 menit
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Baby cumi Pedas

Baby cumi Pedas

Padahal makanan favorit diri sendiri tapi baru pertama kali masak cumi sendiri.. Random aja nyoba masak ini takut gagal lah karena pertama kali, tapi pas udah jadi boleh juga nih rasanya hihi

2 Orang
1 jam 30 menit
Crumbly Squid Head ala Kitchentaste Cumi Goreng

Crumbly Squid Head ala Kitchentaste Cumi Goreng

Sering makan ayam kremes , uda pernah nyoba kepala cumi kremes belum ? Yuk follow dan intip resep racikan baru kita. 👀💕

1 porsi
45 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Suami suka banget yang berbau seafood, salah satu nya olahan cumi.

2 Orang
Cumi calamari kriuk

Cumi calamari kriuk

Cumi Tinta Hitam Khas Jawa Timur

Cumi Tinta Hitam Khas Jawa Timur

Solusi #AntiRibet : Cukup Masak Satu Aja! Tadi nya mau eksekusi keesokan hari nya tapi lihat youtube nya @Ika Mardatillah koq ngiler banget yaa skuyy langsung ke dapur eksekusi, masak gak pakai lama #AntiRibet, disajikan dengan nasi hangat saja sudah enak banget sedap 🤤 * Tips dari beliau saya tulis ulang ya : - supaya cumi nya tidak alot jangan menambahkan air karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air - penambahan jahe dan asam jawa tujuan nya supaya tidak amis #PekanPosbar #AntiRibet #MenuAntiRibet #CookpadCommunity_Jakarta

10 -15 menit